今日のお夕飯は『天丼』を作ってみたよぉ
天丼のﾎﾟｲﾝﾄは天ぷらの衣と天丼のたれ
かな
▼天ぷらの衣
卵一個に水と小麦粉を
氷水で冷やしながら、玉が出来るくらいに混ぜます
▼天丼のたれ
・出し汁
・醤油：みりん 1:1
・砂糖
味を見ながらテキトーに作る
結構甘めがおいしいっ
天ぷらはかぼちゃと大葉と白身魚(たら)とウインナー、かきあげはえび・玉葱・人参・長ネギで作ってみましたぁ
てかかきあげって難しい
バラバラになっちゃいそうで
これがうんまぃ～
タレの感じも絶妙っ
旦那さんも美味しい②って(o^～^o)ぱくぱく食べてくれたよ～
揚げるのとかめんどくさかったけど、作ってよかったぁ
またいつか、具を変えて作ってみよっと
天丼のﾎﾟｲﾝﾄは天ぷらの衣と天丼のたれ
かな▼天ぷらの衣
卵一個に水と小麦粉を
氷水で冷やしながら、玉が出来るくらいに混ぜます
▼天丼のたれ
・出し汁
・醤油：みりん 1:1
・砂糖
味を見ながらテキトーに作る
結構甘めがおいしいっ
天ぷらはかぼちゃと大葉と白身魚(たら)とウインナー、かきあげはえび・玉葱・人参・長ネギで作ってみましたぁ
てかかきあげって難しい
バラバラになっちゃいそうで
これがうんまぃ～
タレの感じも絶妙っ
旦那さんも美味しい②って(o^～^o)ぱくぱく食べてくれたよ～
揚げるのとかめんどくさかったけど、作ってよかったぁ
またいつか、具を変えて作ってみよっと