練乳パン

今日は久しぶりに練乳パンを作ってみました。

練乳を生地に混ぜ込むので、発酵するときに発酵に時間がかかり、ちゃんと膨らむか心配でしたが、

無事出来上がりほっとしました。

まんまるのプチパンに作ってみたら、なんだか出来上がりがおまんじゅうみたいになってしまいました

味はほんのり甘いパンです。