ご無沙汰です
最近読書にはまってまして・・・
といっても、今読んでるのは、今日から始まった大河の『江』なんですけどね
大河は毎回かかさず見てます。うちはNHKとBSしかみない旦那というか旦那の家なので(-。-;)
江を読んでいると、今ある自分が本当に幸せなんだ・・・というか
江のいた時代の辛さ、せつなさが伝わってきて・・・泣かずには居られません。
どうしてお腹を痛めて産んだ子を置き去りにして、別の人(しかも好きでもない相手)に嫁がなくてはならないのでしょうか。
江は本当にどれだけ辛かったことだろう。
親になると、子どもである間はどれだけ親の心をわかっていなかったか・・・って思いますよね。
親はこんなにも子どもが大事で大切に思ってる、唯一無二の宝物ですよね。
今はこうして自分が親であることが当たり前で、自分で育てることが当たり前、
だからこそあのとき出来なかった方々のためにも、子を守って愛してあげなきゃいけないんですよね。
そう思うだけで、なんか泣けてきたりします
毎回楽しみだった龍馬伝が終わってちょっと寂しかったのですが
これからの江が楽しみになりました
あっと(笑)
前置きが長くなりましたが先週一週間の晩ご飯です
1月4日火曜日
焼きそば
おにぎり2種(ゆかり&おかか)
トマト
豆腐ときのこ汁
お正月のおせちとお雑煮にも飽きた頃なので、こういうのが食べたくて
ミーコも大好きな焼きそばです
っといっても旦那はお雑煮大好きなので、これからもお雑煮は続きそうなヨカンなのですが
焼きそばの野菜は、こんなにたっぷりいれたのに
麺をいれるとほんとにちっちゃく、ちょびっとになっちゃいますね
もっといれればよかったな~なんて思う。。。
1月5日火曜日
ごはん
和風おろしハンバーグ、ミニトマト
ハムポテトサラダ
紅白雑煮
みかん
義父の還暦祝いということで、母屋で紅白餅を仕上げたのでそれを頂き、早速雑煮に(笑)
お餅と言えば、うちの実家のばーちゃん(83)も餅が大好きで、
雑煮をするときは1回1食につき、餅を7個も食べるんですどんぶりで!
なので1日3食とすると・・・・21コ
本当は1回10コ入れて食べたいらしいのですが、周りが危ない!やめとけ!!というので
3コ減らして7コにしたらしい
でもほんっと年も年だし、一人暮らしだし餅をいつひっかけるかと冷や冷やで
ばーちゃんはばーちゃんで、餅で死ねるなら本望だ!とか
棺桶にも餅を入れてくれ!とかいうんですよまったく。。。
年寄りの餅好きには困った物です(-。-;)
1月6日木曜日
七草ご飯
ホッケの塩焼き
あんかけ豆腐
茶碗蒸し
肉入りうどん
1月7日の朝が七草がゆ・・・ということで前日の夕飯は七草ごはんにしてみました
こうしとけば、朝はそれをおかゆにするだけ朝におかゆを炊くのは面倒ですもんね!
色がちょっと悪くなってしまったのはお許しくださいっ
それになんだか魚に卵に肉に豆腐・・・σ(^_^;)タンパク質だらけ 難しいですねぇ~
あんかけ豆腐は、昨年録画した「JIN」を見てたらどうしても食べたくなって
豆腐と一緒にまいたけもあげてみました☆
たまに食べるとあんかけ豆腐っておいしいですよねぇ
1月7日金曜日
ビーフシチュー
かぼちゃコロッケ
ほうれん草と切り干し大根のおひたし、トマト
あ、あとりんごも食べたの写真とり忘れた
今日はルーを使ってテヌーキー。金曜日は晩ご飯作りも面倒だからね~←え
かぼちゃのコロッケ、なんか味がいまひとつ決まらなかったなぁ
またリベンジしますっ!
1月8日土曜日
きのこごはん
枝豆とほうれんそうのふわふわ揚げ
かぶの挽肉あんかけ
野菜炒め、トマト
じゃがいもとわかめの味噌汁
きのこごはんは、松茸のお吸い物でつくったよ~!
ごはん1.5合にお吸い物1袋とみりん・しょうゆ大さじ1でおいしいごはんができるぅ~
これ大好きたくさんきのこが安く買えたときはこれにしちゃいます(^O^)/
それにしても手抜きばっかですみません
やっぱり、まだ気分が正月なのかなぁ~~(^▽^;)
今日はね、親子丼つくったけど、失敗したから写真はナシ
すみません
わたしはねー、レシピっていうより
献立を参考にしてもらいたいと思ってるので、あまりレシピ書いてません
ま、レシピかくの面倒なのもあるけどー それに人真似ばっかだし
1週間、
今週は4000円弱で済みました。
これくらいの買い物で、この献立ならなんとかなるんですよ~ みたいな風に書いていけたらなー
って思ってます
自己満足ですがね(笑)
来週は今週分の1000円の予備があるので、
いろいろ買いたいなって思ってます(^O^)/
ではでは、江が始まりましたので、これにて~