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業務スーパーでのお目当の一つは、「菊川の米糀」1キロも入っていて、なんと500円ちょっとです
お安い❕
お安い❕甘酒・醤油麹・塩麹を作る予定🎶
あと...
憧れの国産小麦を買いたいところですが、なにぶん初心者なので、今のところイーグル🦅で腕を磨きます💪
イーグルもネットで購入して送料のことを考えたら、業務スーパーが一番安いのでは...
左の神戸物産仕様の強力粉は製粉はニップンとなっていて、成分も一緒なのに値段が30円程違う...
イーグルと同等のなのかな？どこをどう調べても何も出てこないので、捏ね比べ、食べ比べしてみようと思い買ってきました
そうそう、ネットで2.5キロの強力粉を買っていたけど、結構場所もとるし、1キロずつならフレッシュロックに入れて冷蔵庫で保存できるし、使い勝手もよし、値段も良しなので👍しばらくは業務スーパーのイーグルで十分かな
バレンタインデーはカップケーキにしました。
子供達は喜んでペロリ。
私は...あま〜い
と目玉が飛び出ましたがね...
と目玉が飛び出ましたがね...よく行くスーパーの切り花コーナーを行くたびにチェック！
仏花や榊にまみれてちょこちょこ季節の花が並んでいるんです。
花を生けるスキルがないので、2、3本でひと束になっているものを選んで買います。
アネモネ
断捨離を始めてから、少しずつ気持ちに変化が出て、部屋に花でも飾ってみようかなと思うようになりました。
花を飾ってみると、この花が引き立つように部屋を整えたいと思うようにもなりました。
まだまだものにまみれた部屋だけど、気持ちが動けば、後は私が行動するだけですものね。
少しでも前向きな自分に出会えると勇気付けられます。
使っていないものに振り回され、心や生活が乱れて正常じゃないと気付けた。
食器棚もスッキリ
それだけでも私にとっては大きい。
あっちこっち収納を開けてみてはため息...
ただ、昨日はやる気スイッチがオン！
吊り戸棚、食器棚と立て続けに不用品を選別
出る出る使っていない不要なもの...
吊り戸棚は不用品の宝庫でした
処分したら空っぽになった...
でも、吊り戸棚って何を入れるところなんでしょう
背の小さい私には、いちいち踏み台を出さないと取れないから、結局使用頻度の低いものを入れるところと化し、こんな事になるのですが...
とまではいかないけど、結構処分できたかな...
お祝いや引き出物にもらったブランド物のグラスやコーヒーカップ&ソーサー
今まではなんとなく勿体無いから取っておいたけど、趣味じゃないし使わない...
これ以上増やさないためにも、厳選したお気に入りに囲まれていればそれでいいのではと思えるようにもなった！
スイッチは一旦オフになりました
今日はバレンタイン....
さてと、何か作りましょうかね...
日常的に食べるパンは、前の晩手ごねして、一次発酵は冷蔵庫でじっくりしてみることにしました。
こうする事で時間がなくても作業が分割できることと、24時間を超えない範囲で冷蔵庫で発酵できるので、手の空いたときに成型できます
まるで丸餅か雪見だいふくのよう...
焼き上がり
なにぶん初心者なので、色々手探りではあるけどなかなか美味しくできたので、うまく取り入れつつパン作りを楽しみます
売り物では無いし、子供の喜ぶ顔を見たいそれに尽きるパン作りというわけで