ホステス専門アドバイザー：ＲＥＩＮＡです。

すっかり遅くなってしまいましたが、１月１２日開催だった大阪講座のお話

いやはや、真剣に楽しかったです。

ご来場くださった皆さま、本当にありがとうございます




講座で飛び出した質問は、大体セッションで飛び出す質問と同じでした

お客様へどう接するのがいいか、楽しんでいただいた上で次回来店へ繋げるには・・・

ここはもう、永久のテーマですよね。

ただ、ホステスの場合は売るものが自分自身以外にない職種なので、若干難しいのかもしれません

そこに対する私の回答は、比較的分かりやすいというか、素人でもイメージがつかみやすいのではないかな？と思っています。

「○○○か、○○○か、どっちかを目指すといいよ」

・・・全然分からんやんけ

ま、ここはセッションを受けてくださっている方＆講座に足を運んでくださった方の特権として

とりあえず、他業種名が入るわけですが、ヒジョーにフォーカスしやすく、自分にも当てはめて考えやすいと思われます




あと、職場内での上下関係に関するお話が出たのですけど、若干鼻息が荒くなりました

たとえば、オーナーである自分よりも、雇用した女の子のほうが経験が長いということもありえますよね。

この場合、経験が豊かな人の意見はかなり尊重されるわけですが・・・

そこで勘違いをして、オーナーよりも自分が上に立とうとするのはよくないですね

どんなに素人のオーナーであっても、オーナーはオーナーですからね

こういった上下関係がきちんとできない時点で、うーん、と思っちゃいます




そして、お客様への贈り物の質問が飛び交いました

長年やっていると、もうあれも贈ったし、これも贈ったし・・・と、八方塞がりになってくることがあります

また新人だと、どれくらいの経費を誰にかけて、どんなものを贈ればいいのか、等も検討がつかなかったり

スナック、クラブ、キャバクラ、パブの方がご参加くださったのですが、贈り物に関してはそれぞれジャンルによって多少違うかな、というところですね。

そもそも単価自体が大きく違うので、スナックのホステスがクラブホステス同様に経費をかけていたら、破産します

ずぇ～んぶの経費込み込みで、大体お給料の３分の１を目安に考えるといいです。

そうすれば、上限も最低価格も出しやすいので、何を贈るかも限定されてきます




ただ、実際には３分の１では収まらないことも多いです。

たとえば私だと、夏の７月～８月にお客様の誕生日がかなり集中していました。

そこにお中元と暑中見舞いが重なるので、ウン百万単位

さらに通常の経費（美容院代等々）がかかるので、プール金も必要になってきます。

かといって、お給料には上限があるので、やっぱり有効に使わなければならない

この辺りは、多くのホステスさんが目の前のことに追われてこなしている状態なので、あまり考えられていないのが実情ですね

そうそう、Co-Co-Netでもこうした経費面や税務処理も担えるように、会計専門の方とタッグを組むことになりました




その後の食事会～座談会では、いろーんな話が出ましたよ

お店のメニューを変えたほうがいいかなーと、メニュー表を見せていただいたりもしました。

年代は近くても、働いてきた年数が違うこともあり、昔はこういうことが大変だったとか、今はこういうことが苦労するよね、等々の話題も

きちんとしたご挨拶メールでも、最後のたった一行で信頼関係が崩れるよね、こういうところにその人の人となりが出るよねーとか。

どうして夜の世界に入ったのか、など、身の上話や育成歴についても話が出ました。

いずれにしても、

もっともっと自信持って大丈夫よ、私ができるんだからー＾＾

という結論には変わりないのですけどね




私が一番嬉しかったことは、参加してくださった方々が、

【心通うお付き合いを】

というメッセージをきちんと受け取ってくださっていたこと、ですね。

どうしても数字に追われがちになる日々の中、それでもお客様に喜んでいただきたい、その対価で稼げる自分になりたい、と一生懸命な方々ばかりでした。

いつもセッションでやり取りのあるホステスさんも含め、実際に会って、直接いろいろお話ができたことで、私と参加者様の間にも心の繋がりができたと感じられる１日でした




とりあえず私の毒素も伝わり（笑）、

「ＲＥＩＮＡさんと飲みに行ってみたい、楽しそう！」

と言われるので、飲み会を開かなくては～♪とほくそ笑んでおります

でもその前に、写真撮るの忘れないようにしなくちゃ・・・

４月に東京講座を検討中、今のところ６日、１３日、２０日のどれかで考えています

またメルマガでアンケートご協力のお願いをするかもしれません。

そのときにはぜひご協力くださいね




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2014/01/12【大阪】心を繋げるホステス育成ワーク講座
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