今日のランチは気になっていた「魚正 山本淳」へ。
「山もと」の時に何度か伺ったことがありますが、「魚正」になってからは初でした。
コースはお任せのみ（9,000円 サ税込）。12時一斉スタートでした。
ハモ 梅肉ソース
キュウリ・タコ
剣先イカ・マグロ赤身漬け
シンコ・タイ
ホッキ貝・キス
子持ちベイカ・コダイ
アジ・車エビ
トロ・イワシ
貝（何だったかな？笑）・瀬戸内海の赤ウニ
アナゴ・玉子
お味噌汁
梨
職人な大将は相変わらずな感じなので、言っていることが聞き取れない！😂
⚪︎⚪︎かなぁ〜と想像！？しながら美味しく楽しく頂きました。笑
⭐︎ 魚正 山本淳
086-222-3505
岡山県岡山市北区中央町7-5