⭐︎ LUNCH@MATSU⭐︎

ここのジンジャーエールが1番好き♡

●ホタルイカ・ハリイカ・ソラマメ・スナップエンドウ

あっさり素材の味♡ホタルイカ好きだから嬉しかった！

他の席のお客さん達は鮎のフリットだったみたいで…

フリット苦手だから（気持ち悪くなる）

こっちで良かった！！（違うコースなのかな？）

●ヨコワのカルパッチョ　

春の山菜がたくさん。

ツクシ、久しぶりに食べました！

ヨコワ…初めて聞きました。クロマグロの幼魚らしい。

ヨコワの下にはソテーしたタケノコが。ひとかけだけ食べちゃった♡

タケノコの姫皮をカリカリに焼いたものがまた美味しかった！

●鯛（身・皮・真子・白子）・ワケギのパスタ

ハマベちゃん命名「鯛の全て」！笑　好きだわぁー。笑

上からスダチが削ってあり、爽やか。

●鶏もも　ケッパーソース

春キャベツはエストラゴンが間に。

ワラビも春らしい。

ここの鶏、ジューシーぷりぷりで大好き♡♡♡

●カタラーナ

上にはセトカとダークチョコレートのアイス。

甘酸っぱい好きな組み合わせ。

●マツクッキー・アモールポレンタ

ポレンタのお菓子、初めて食べたかも。

プチプチ食感。