白雪温酒場 ＠ 大阪西九条
天王寺界隈のショッキングな変貌を目の当たりにいたしまして，
居ても立ってもいられなくなったのも事実です．
ある物件の存亡を確かめるべく，西九条へやってまいりました．
これはですね，安治川の下を通る，言わば川底トンネルなのです．
エレベーターで地下に降り，トンネルは徒歩で渡ります．
対岸では再びエレベーターで地上へ．．となれば，大阪酒場通の方はお解りですね．
《 白雪温酒場 》
ここも古い酒場なのでね．．まずはひと安心ですなあ．．
このお店の売りはズバリ．．“ 昭和な暗さ ”と申しましょうか．．
とにかく，店内が暗い．．間接照明なんてしゃれたもんじゃなく暗い．．
いや，暗かったのですが，前より少しだけ明るくなったようですね．
数年前はお店の大将，女将さんも無愛想で，メニューもなく一見客はオロオロ．．
暗さも手伝って，ハードボイルドな闇市酒場の雰囲気だったのですが，
今回は大将も女将さんも，終始笑顔であります．
相変わらずメニューはありませんが，たこ刺しを注文しますと，
「酢，わさび，どちらにしましょ？」と，と～ってもフレンドリーですね．
おお！この錫製のチロリ．．すっしりとした量感は，存分に歴史を感じさせます．
このチロリに会えない大阪なんて～のは，私にとりましては，あり得ないワケです．
とろ～りなぬる燗ときずし（〆さば）で，オールド浪速の日は暮れる．．うはは！
居ても立ってもいられなくなったのも事実です．
ある物件の存亡を確かめるべく，西九条へやってまいりました．
これはですね，安治川の下を通る，言わば川底トンネルなのです．
エレベーターで地下に降り，トンネルは徒歩で渡ります．
対岸では再びエレベーターで地上へ．．となれば，大阪酒場通の方はお解りですね．
《 白雪温酒場 》
ここも古い酒場なのでね．．まずはひと安心ですなあ．．
このお店の売りはズバリ．．“ 昭和な暗さ ”と申しましょうか．．
とにかく，店内が暗い．．間接照明なんてしゃれたもんじゃなく暗い．．
いや，暗かったのですが，前より少しだけ明るくなったようですね．
数年前はお店の大将，女将さんも無愛想で，メニューもなく一見客はオロオロ．．
暗さも手伝って，ハードボイルドな闇市酒場の雰囲気だったのですが，
今回は大将も女将さんも，終始笑顔であります．
相変わらずメニューはありませんが，たこ刺しを注文しますと，
「酢，わさび，どちらにしましょ？」と，と～ってもフレンドリーですね．
おお！この錫製のチロリ．．すっしりとした量感は，存分に歴史を感じさせます．
このチロリに会えない大阪なんて～のは，私にとりましては，あり得ないワケです．
とろ～りなぬる燗ときずし（〆さば）で，オールド浪速の日は暮れる．．うはは！
明治屋 ＠ 大阪天王寺界隈
突然ですが，大阪は天王寺であります．
突然の出張となりまして，仕事を終えて駆けつけたワケです．．が．．！
突然の出来事に，驚愕のあまり立ちすくんでおります．
予想はしていたことなのですが．．天王寺駅前，あべの銀座の再開発．．
昨年訪れた時には，
（2007年2月撮影）
こんな素敵な風景に胸ときめき．．
（2007年2月撮影）
道端にむき出しのカウンターで．．
（2007年2月撮影）
こんなにいい感じだったのになあ．．
今はもう見る影もない，廃墟の街と化しております．
まあ，破壊と創造，生みの苦しみ．．なので仕方ないことなんですがね．
まして，私のような他所もんがとやかく言う筋合いもないワケでして．．
《 明治屋 》
おお！ここだけは辛うじて，今だご健在な様子．．
松竹海老のぬる燗が沁みるように旨い．．
おぼろ昆布が添えられた湯豆腐とわかさぎの煮付け．．どれもしみじみ旨い．
柱の時計がぼーんと時を告げます．．心なしか，ガラスの徳利も寂しげです．
突然の出張となりまして，仕事を終えて駆けつけたワケです．．が．．！
突然の出来事に，驚愕のあまり立ちすくんでおります．
予想はしていたことなのですが．．天王寺駅前，あべの銀座の再開発．．
昨年訪れた時には，
（2007年2月撮影）
こんな素敵な風景に胸ときめき．．
（2007年2月撮影）
道端にむき出しのカウンターで．．
（2007年2月撮影）
こんなにいい感じだったのになあ．．
今はもう見る影もない，廃墟の街と化しております．
まあ，破壊と創造，生みの苦しみ．．なので仕方ないことなんですがね．
まして，私のような他所もんがとやかく言う筋合いもないワケでして．．
《 明治屋 》
おお！ここだけは辛うじて，今だご健在な様子．．
松竹海老のぬる燗が沁みるように旨い．．
おぼろ昆布が添えられた湯豆腐とわかさぎの煮付け．．どれもしみじみ旨い．
柱の時計がぼーんと時を告げます．．心なしか，ガラスの徳利も寂しげです．
喜楽 ＠ 堀切菖蒲園
夕方５時とは言え，まだ明るい．．
呑兵衛にとっては，誠にうれしい季節であります．
《 喜楽 》
路地裏にゆれるのれんの風情も，今が最も清々しいですね．
こちらでいただくのも，やはり焼酎ハイボール．
琥珀色の天羽ハイボールエキス入りです（天羽飲料）．
炭酸は，これまた下町酒場御用達のドリンクニッポン社謹製
ガス圧が強く，いつまでも炭酸テイストが持続します．
ハイボール文化圏と呼ばれるこのエリアですが（こちらが超お詳しい！），
お店によって作り方もさまざまなようですね．
このお店では先に炭酸をグラスに入れ，エキス入り焼酎を上から注ぎます．
この隊長様ご紹介の小島屋さんでは，順序が逆でしたよね，確か．．
酒のアテを選ぶひと時も，大衆酒場の醍醐味なワケです．
常連の先輩は，とんかつ！と迷わずオーダーしてから一言．．
「なんでメンチととんかつ，同じ４００円なの～？」．．うはは！いいなあ．．
特価品まぐろ中おちと谷中しょうが．．
初夏の薫風をよぶ景観ですなあ．．
あ！いい風．．のれんもゆれます．．堀切菖蒲園．
呑兵衛にとっては，誠にうれしい季節であります．
《 喜楽 》
路地裏にゆれるのれんの風情も，今が最も清々しいですね．
こちらでいただくのも，やはり焼酎ハイボール．
琥珀色の天羽ハイボールエキス入りです（天羽飲料）．
炭酸は，これまた下町酒場御用達のドリンクニッポン社謹製
ガス圧が強く，いつまでも炭酸テイストが持続します．
ハイボール文化圏と呼ばれるこのエリアですが（こちらが超お詳しい！），
お店によって作り方もさまざまなようですね．
このお店では先に炭酸をグラスに入れ，エキス入り焼酎を上から注ぎます．
この隊長様ご紹介の小島屋さんでは，順序が逆でしたよね，確か．．
酒のアテを選ぶひと時も，大衆酒場の醍醐味なワケです．
常連の先輩は，とんかつ！と迷わずオーダーしてから一言．．
「なんでメンチととんかつ，同じ４００円なの～？」．．うはは！いいなあ．．
特価品まぐろ中おちと谷中しょうが．．
初夏の薫風をよぶ景観ですなあ．．
あ！いい風．．のれんもゆれます．．堀切菖蒲園．
きよし ＠ 堀切菖蒲園
卓球台のある酒屋．．しかも角打ち（店内での立ち呑み）可！
こう聞けば，居ても立ってもいられないのが人情！
で，待ちかねた週末，堀切菖蒲園にやって来たワケです．
《 金子酒店 》
うはは．．本当に店内に置いてあるではないですか．
こちらが立ち呑みカウンターの入り口です．
立ち呑みの開店時間にはまだちょっと早く，
お客さんと女将さんが，卓球ワンマッチ激戦中です．
残念ながら，本日はいろいろと回る予定がありましてね．
ここは次回のお楽しみということで．．こちらにまいりましょ
《 きよし 》
駅改札出て，真っ直ぐ横断歩道渡れば到着！という絶妙な立地．
のれんをくぐれば，惚れ惚れするよな空間がひろがります
土日も営業！昼２時から開店！！
まったく，お手本にしたい酒場ですなあ．
まさに大衆風情，魅惑のメニューがめじろ押しでやんす！
さて，何をおいてもですね．．こちらのお店でいただくのは．．
これでやんす！琥珀色した焼酎ハイボール
炭酸がキクスイ社謹製でなくなっているのがチト残念ですが．．
このお店ですね．．外見は小じんまりとしておりますが，
このいい感じの合板カウンターをたどってゆきますと，
複雑に折れ曲がって奥の小部屋まで続き，なかなかのキャパを誇ります．
おお！奥ではすでに出来上がっていらっしゃる先輩方が．．
昼間の時間は，この長～いカウンターをお一人の女性がさばきます．
なるほど！このベルは，お店の方の呼び鈴というワケですね．
では．．チリ～ン
いなだのフライとお酒を冷やでいただきます．
うははは．．楽しいなあ
こう聞けば，居ても立ってもいられないのが人情！
で，待ちかねた週末，堀切菖蒲園にやって来たワケです．
《 金子酒店 》
うはは．．本当に店内に置いてあるではないですか．
こちらが立ち呑みカウンターの入り口です．
立ち呑みの開店時間にはまだちょっと早く，
お客さんと女将さんが，卓球ワンマッチ激戦中です．
残念ながら，本日はいろいろと回る予定がありましてね．
ここは次回のお楽しみということで．．こちらにまいりましょ
《 きよし 》
駅改札出て，真っ直ぐ横断歩道渡れば到着！という絶妙な立地．
のれんをくぐれば，惚れ惚れするよな空間がひろがります
土日も営業！昼２時から開店！！
まったく，お手本にしたい酒場ですなあ．
まさに大衆風情，魅惑のメニューがめじろ押しでやんす！
さて，何をおいてもですね．．こちらのお店でいただくのは．．
これでやんす！琥珀色した焼酎ハイボール
炭酸がキクスイ社謹製でなくなっているのがチト残念ですが．．
このお店ですね．．外見は小じんまりとしておりますが，
このいい感じの合板カウンターをたどってゆきますと，
複雑に折れ曲がって奥の小部屋まで続き，なかなかのキャパを誇ります．
おお！奥ではすでに出来上がっていらっしゃる先輩方が．．
昼間の時間は，この長～いカウンターをお一人の女性がさばきます．
なるほど！このベルは，お店の方の呼び鈴というワケですね．
では．．チリ～ン
いなだのフライとお酒を冷やでいただきます．
うははは．．楽しいなあ
三鶴 ＠ 西小山
駅前再開発で，惜しまれつつ移転となりました西小山の銘店．．
《 三鶴 》（2007年8月撮影）
古き酒場には，時の堆積と，それを物語る壁や天井の燻蒸．．
これが呑んべには，たまらんワケです．
改装・新装・移転により，これが一瞬にして失われる悲劇．
これまでにも，幾度となく経験してまいりましが．．果たして！
おお．．こ，これは．．
小綺麗なビルの一階ではありますが，
旧店舗の面影を存分にたたえた造作は，お見事！
店内も，ぐっと新しく，明るくなったのですが，
不思議と，昔の風情が感じられるんです．．
う～む，そうか！
カウンターはもとより，焼き台，冷蔵庫．．
大将，そしてお母さんが座る椅子の位置が，ほぼ旧店と同じなんですね！
なるほど．．
この突き出しのたまねぎ漬けも健在です．
うははは．．いいでしょ
30年後には，この真新しい提灯も
こんな感じにね．．いい塩梅に朽ちてね．．
優しく，呑んべ達を迎えてくれることでしょう
《 三鶴 》（2007年8月撮影）
古き酒場には，時の堆積と，それを物語る壁や天井の燻蒸．．
これが呑んべには，たまらんワケです．
改装・新装・移転により，これが一瞬にして失われる悲劇．
これまでにも，幾度となく経験してまいりましが．．果たして！
おお．．こ，これは．．
小綺麗なビルの一階ではありますが，
旧店舗の面影を存分にたたえた造作は，お見事！
店内も，ぐっと新しく，明るくなったのですが，
不思議と，昔の風情が感じられるんです．．
う～む，そうか！
カウンターはもとより，焼き台，冷蔵庫．．
大将，そしてお母さんが座る椅子の位置が，ほぼ旧店と同じなんですね！
なるほど．．
この突き出しのたまねぎ漬けも健在です．
うははは．．いいでしょ
30年後には，この真新しい提灯も
こんな感じにね．．いい塩梅に朽ちてね．．
優しく，呑んべ達を迎えてくれることでしょう
大衆食堂 天将 ＠ 十条
十条の銘店斉藤酒場は超満席状態，こりゃあかん．
雨の土曜日，まだ５時過ぎだって～のにねえ．
ま，こんなシチュエーションには慣れっこでやんすがね．
なんてたってここは十条よ，ご心配には及びません．
魅惑のサンプルケース見つけたら迷わず入りましょう．
《 大衆食堂 てんしょう 》
食堂とは申しましてもお酒類も大充実しているわけね．
まったりやっておられる先輩もいらっしゃるワケでして，うふふ．
てんこ盛りのポテトサラダにはソースをお忘れなくね．
十条銀座アーケードの賑わいが店内にも伝わり，いい感じね．
店内にサンプルケースというのも良い風情です．
あれこれ目移り必至が悩みのタネですが，わはは．
おお！炒り豚があるではありませんか．
以前，浅草のこのお店でいただいたことがあるのですが，
炒り豚というメニューは，昭和な食堂では定番なのですかね．
こういうので呑んじゃうのも，食堂の酒場使いのいいところ．
え，ビーフステーキ700円って
イカサシミ，しめさばと同列に表記されるビーフステーキ．
こういう風流を目の当たりにして黙する男ではありませんよ．
うははは！まさにビフテキと呼びたい一品だよ．
期せずしてこのミディアムレアーな仕上がり
これを割り箸でコップ酒のアテにするワケです．
大衆食堂ステーキの正しいお作法とはそういうものです，うはは．
いこい ＠ 赤羽
“ 明るいうちから呑める町 ”として，“その道”な方々から高い評価の赤羽．
“ その道 ”な先輩方にとりまして，ここはもう聖域と言えるお店であります．
《 いこい 》
うははは．．朝７時開店ですからね！
でもね．．ちょっと怖いんです！大将もおかみさんも．．
肴は安い！酒は旨い！の，いいお店なんですがね．．
携帯電話はもとより，メールも一切禁止！（と注意書きが貼られています）
デジカメなんて，もっての他なんでしょうなあ．．貼り紙にはありませんけど！
でも撮っちゃったりして．． 貴重な画像ですぞ～．．
“ その道 ”な先輩方にとりまして，ここはもう聖域と言えるお店であります．
《 いこい 》
うははは．．朝７時開店ですからね！
でもね．．ちょっと怖いんです！大将もおかみさんも．．
肴は安い！酒は旨い！の，いいお店なんですがね．．
携帯電話はもとより，メールも一切禁止！（と注意書きが貼られています）
デジカメなんて，もっての他なんでしょうなあ．．貼り紙にはありませんけど！
でも撮っちゃったりして．．
貴重な画像ですぞ～．．
