パンを二日に一回くらい焼くような生活に
何故かなってしまい
幸せなんだけどなんとなく窮屈感を感じてました
もちろん一つ一つの作業（捏ねたり丸めたり成形したり発酵をまったり）は
めっちゃ好きなんだけど
作業工程が多い系（クロワッサンとかメロンパンとか）は
時間がかかる（２時間から４時間）ので敬遠＆ストレスになってました。
一応、会社員のため
会社帰ってからやったらそんな時間も取られへんし
でも作りたいのよ！！的な感じ。
自分の好きな事を窮屈に感じるのは嫌だし
それで嫌いになるのも本末転倒
なんで窮屈て感じるのかをちょっと見てみました。
・好奇心旺盛（飽きっぽい？）のため、一つの事に縛られるのが嫌っぽい。
で、どんな所が好きなのか。
・パンを作ってる（触ってる）のが好き。
ほんじゃあ、ここいらを考慮して工夫してみましょか
と思いついたのが
”一気にやらんでもええやん。別々にやったらええやん。”
ほんでちょっとやってみる。
メロンパンとかだったら数日に分けて作ってみた。
１日目：クッキー生地を作っておく（冷蔵庫保存）
２日目の朝：パン生地をこねる（室温で長時間発酵）
２日目の夜：メロンパンの成形して二次発酵させる（室温で長時間発酵）
３日目の朝：パンの焼成
これなら全て一時間くらいで終わるので気楽に出来るわ
解決かも。うしし
最近、グルグルせんと抜けやすくなったわ。素晴らしい
キラグラトレーニングのお陰だすな
＊＊
キラグラ始めよう講座（キラグラトレーニングの一種）
http://archive.mag2.com/0000138400/20081222202303000.html
妄想を勝手に繰り広げ、いろいろ迷走してた私を
本来の面白おかしい綺麗なお姉さんに戻してくれた講座です。
一人でやるにはなかなか進みが遅いってのも有るかもしれんです。
一緒に進む背中を押してくれる仲間てのが出来るので
これも進みが早いです。
涼子さんのお気楽パワーをもらえるだけで
十分価値がありますよ。
毎回、ほっぺたの筋肉が痛くなります
まー、ネクブサのバックナンバーを読んで
気になった人は受けてみてくだされ。
何故かなってしまい
幸せなんだけどなんとなく窮屈感を感じてました
もちろん一つ一つの作業（捏ねたり丸めたり成形したり発酵をまったり）は
めっちゃ好きなんだけど
作業工程が多い系（クロワッサンとかメロンパンとか）は
時間がかかる（２時間から４時間）ので敬遠＆ストレスになってました。
一応、会社員のため
会社帰ってからやったらそんな時間も取られへんし
でも作りたいのよ！！的な感じ。
自分の好きな事を窮屈に感じるのは嫌だし
それで嫌いになるのも本末転倒
なんで窮屈て感じるのかをちょっと見てみました。
・好奇心旺盛（飽きっぽい？）のため、一つの事に縛られるのが嫌っぽい。
で、どんな所が好きなのか。
・パンを作ってる（触ってる）のが好き。
ほんじゃあ、ここいらを考慮して工夫してみましょか
と思いついたのが
”一気にやらんでもええやん。別々にやったらええやん。”
ほんでちょっとやってみる。
メロンパンとかだったら数日に分けて作ってみた。
１日目：クッキー生地を作っておく（冷蔵庫保存）
２日目の朝：パン生地をこねる（室温で長時間発酵）
２日目の夜：メロンパンの成形して二次発酵させる（室温で長時間発酵）
３日目の朝：パンの焼成
これなら全て一時間くらいで終わるので気楽に出来るわ
解決かも。うしし
最近、グルグルせんと抜けやすくなったわ。素晴らしい
キラグラトレーニングのお陰だすな
＊＊
キラグラ始めよう講座（キラグラトレーニングの一種）
http://archive.mag2.com/0000138400/20081222202303000.html
妄想を勝手に繰り広げ、いろいろ迷走してた私を
本来の面白おかしい綺麗なお姉さんに戻してくれた講座です。
一人でやるにはなかなか進みが遅いってのも有るかもしれんです。
一緒に進む背中を押してくれる仲間てのが出来るので
これも進みが早いです。
涼子さんのお気楽パワーをもらえるだけで
十分価値がありますよ。
毎回、ほっぺたの筋肉が痛くなります
まー、ネクブサのバックナンバーを読んで
気になった人は受けてみてくだされ。