花びら餅。
高校時代は茶道部だった私。
先生はかなり有名な方で、先生が車から降りると門下生が両側にずらっと立ってお出迎えするほど。
そんな先生のご好意で、毎年年明けの初釜に呼んでいただいていました。
お正月になると花びら餅とお濃茶を思い出すのですが、なかなか手に入らないのですよね。
今年はせっかくなのでデパートで予約しました。
さすがにお濃茶は無理でしたが、花びら餅で今年も良いことたくさん、幸せを運んでくれる気がします。
白味噌あんとごぼう、なによりこの上品なピンク色がいいでしょ?
子どもたちは食べてくれなかったけれど、来年も自分用には用意したいなー。
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