食欲の秋は「エッグベネディクト」「チキン南蛮カレー」がヒットの予感!?
飲食店情報検索サイト「ぐるなび」では、8月1日～31日までに検索されたメニュー、ドリンク、食材などのグルメキーワードとユーザーアンケートをもとに分析した、急上昇グルメワード「ぐるなび旬ワード」9月版レポートを発表。今回、新しいキーワードとして目を引いたのがエッグベネディクト、チキン南蛮カレーだ。
◆欧米では定番のブランチメニュー「エッグベネディクト」
エッグベネディクトは、トーストしたイングリッシュ・マフィンの上に、ハムやベーコン、ポーチドエッグをのせ、オランデーズソースをかけた料理。欧米のレストランではブランチメニューの定番として親しまれている。昨年11月、新宿に出店した“ニューヨークの朝食の女王”と呼ばれる欧米の人気店「Sarabeth’s（サラベス）」でも提供されており、話題になっている。特に、今回の調査では女性人気が高く、「興味がある、食べたいメニュー」ランキングでは20代～40代女性の各世代で5位という結果だった。
ユーザーからは、「朝食ブッフェで食べました。オランデーズソースが濃厚でおいしかったです」（20代女性）、「トロトロの食感がたまりません」（40代女性）などの声が寄せられている。
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◆宮崎の郷土料理「チキン南蛮」とカレーがワンプレートに！
チキン南蛮カレーは、揚げた鶏肉を南蛮酢とタルタルソースで味付けした宮崎名物「チキン南蛮」と、日本人の国民食とも言えるカレーを組み合わせたアイデア料理。今年6月に宮崎の人気専門店「カレー倶楽部ルウ」が東京・神田に出店したことで、都内でも注目され始めている。通常のカレーライスにはない濃厚な味わいと食べごたえで、特に20～40代の男性に支持されており、「興味がある、食べたいメニュー」ランキングでは30代男性の4位に、40代男性の6位という結果だった。甘酢っぱい!? 不思議な味わいが評判。(Straight Press)
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変なマスクマンがいるチキン南蛮カレーが美味しいと評判のカレー屋があるという。その店の名は『カレー倶楽部ルウ』。公式サイトを見てみたところ、どう考えてもおかしい通報レベルのマスクマンが「自社のカレー」よりも目立って掲載されていた。
・チキン南蛮カレー王子
どうやら、このマスクマンは “チキン南蛮カレー王子” というらしく、カレー店のイメージキャラクターになっているようだ。公式サイトを見るかぎり、カレーよりもチキン南蛮カレー王子のほうを売りだしたいように見える。いいのかよ！ もともと九州地方で営業していた『カレー倶楽部ルウ』だが、直営店が関東地方に初進出したらしいので行ってみることにした。
・一番人気の宮崎名物チキン南蛮カレーを注文
店頭には元気＆低姿勢＆イイ人オーラ全開のスタッフが立っていて、地下のフロアに案内してくれた。店内に入ると券売機があり、とりあえず一番人気の宮崎名物チキン南蛮カレーを注文。接客してくれたスタッフも元気＆低姿勢＆イイ人オーラ全開で好印象すぎる！
・元気＆低姿勢＆イイ人オーラ全開のスタッフ
まだオープンして間もないせいか、料理を渡す相手の間違い、後片付けの遅れ、クーポンのやりとりなど、スタッフのオペレーションがグダグダだったのが気になった。しかし元気＆低姿勢＆イイ人オーラ全開のスタッフたちなので、特に不快には感じなかった（不思議なものである）。
・外食のカレーというよりは家庭のカレー
宮崎名物チキン南蛮カレーは、カレールー、ライス、キャベツ、チキン南蛮（タルタルソースがけ）という構成になっている。正直な感想をいえば、総合評価としてもっとインパクトがほしいところ。カレー自体がごく微量の酸味を持っているものの、モッサリ感のほうが強く、外食のカレーというよりは家庭のカレーに近いと感じた。
・単品レベルで見るとチキン南蛮は非常に美味
ただし、単品レベルで見るとチキン南蛮は非常に美味しく、サクサクとジューシィーのバランスが最高である。どちらかといえば、カレーと一緒ではなく、単品や麺類と一緒に食べたほうがベストかもしれない。酒もあれば絶品だろう。
・味もさらに良い方向へと進化していく？
とはいえ、スタッフの笑顔には素晴らしいものがある。客に指摘されてもめげずに真摯に受け止めていた。飲食店は味も大切だがスタッフの人柄も大切だと改めて感じた。このスタッフたちならば、接客だけでなく、味もさらに良い方向へと進化していくのではないだろうか。(Rocket News24)
