門司区の地元民。
とん平派と大竜軒派について言及した。
大竜軒の餃子をレポしたので。
とん平本店の餃子もレポしないといけないだろうか???
どちらのお店も平成になって創業。
ちょうど30年くらい。
同時期のお店としてはぎょらん亭や魁龍、宝龍など。
創業当時から見守ってると言えばいいのか???
エブリディーアイリッスントゥーマイハートひとりじゃない~♪
ジュピターは木星。
ラーメンは黙食。
GoToラーメン!!!
こころと胃袋にポイント還元のオヤジ。
バツイチだけど。
ラーメン丼のふちの模様が消えて。
深々としたラーメンスープに胃袋を休める時。
遥かチャーシューの上を音もなく流れ去る湯気は。
たゆみないラーメンの営みを告げています。
低加水ストレート麺をいただく果てしないラーメンスープの海を。
豊かに流れゆく湯気に心を開けば。
ラーメン店主の物語も聞こえてくる夜のスープ寸胴のなんと饒舌なことでしょうか???
鈍田の胃袋に消えていった大盛の低加水ストレート麺も。
瞼に浮かんでまいります。
これからのひと時。
婚活&豚カツブログがあなたにお送りするラーメンの定期便。
ジェットストレート麺。
皆様の夜間麺活のお供を致します初号機パイロットは。
わたくし鈍田 圭です(BGM;ミスター・ロンリー)。
北九州市門司区下馬寄。
とん平本店。
下馬寄は「しもまいそ」と発音する。
このお店もファンが多い。
お向かいの大竜軒と門司区ラーメン人気を二分する老舗。
花輪が立ってる頃いただいた記憶があるので。
鈍田にとって新店の扱いだが。
ラーメン650円+ごはん大180円。
また値上げしたみたいで。
さらに券売機で食券を買う方式に。
どどん!!!
チャーシュー3枚とネギ。
本店と支店の味の違いは。
本店が支店の元ダレに変更という形で決着。
それでも本店のシャバ系スープに対して支店のイマドキ濃厚スープ。
これも少しづつ支店に近づけてきている。
某ブロガーさんが1~2回食べて。
「やっぱり本店のスープは濃厚で美味しい。」
適当なことを書いてるが。
30年食べてきた鈍田と言葉の重みが違うだろうか???
本店の味は特に好みだったわけではないが。
古いファンのためには残すべきだったかも???
ギョーザ8個380円。
小さくて中の具がスカスカ。
5個に減らしても中身がパンパンの方がいいと思うけど。
そんなラーメンもあったねと いつか話せる日がくるわ~♪
あんなお店もあったねと きっと笑って話せるわ~♫
だから 今日はくよくよしないで 今日のラーメンを食べましょう~♪
三つ子のフチ島みゆき!!!
元々フチ子の好みのお店でなかったけど。
食べられなくなると旧スープの方が懐かしい???
甘味の強い元ダレ。
低濃度のライト系スープに合わないかしら???
そういう意味では30年続いた味は。
すぐれていたのかも???
佐賀県神埼市大久保製麺からお取り寄せの麺。
神埼市ってソーメンの産地。
納得。
餃子もパリパリの皮と肉系の具材。
決して悪くないのだけど。
お向かいのお店が美味しすぎる。
鈍田さんはラーメンブロガーなので。
中間派???
どのお店に対しても公平な立場でないといけないのねw
でも。
好きなお店はあるわ。
佐賀県神埼市大久保製麺。
まるでソーメン。
麺カタかバリカタのオーダーをお勧めしたい。
麺リフトでビリーズブートキャンプ!!!
アップダウン アップダウン~♪
戦う身体を手に入れるんだ!!!
アップダウン アップダウン~♪
アップダウン アップダウン~♪
アップダウン アップダウン~♪
もうワンセット!!!
大久保製麺でも有酸素麺活。
お願いしますチャーシューゴレライ!!!
え、え、なんて???
ラーメンについては好みの問題と言えばそれまでだが。
ギョーザについては。
大竜軒と決定的な差が付くことに。
チャーシューと餃子のライスオン。
決めるときは極めるオヤジ。
バツイチだけどパート2。
緑の中を走りぬけてく 真っ赤なパジェロ~♪
プレイバックパート2。
秘儀!!!ミニラーメンver. とん平本店。
お店のコショーを確認。
餃子のスープインにズームイン!!!
Zip
終盤の味変は、大量散布の祇園原了郭黒七味。
涙や笑顔を 忘れた時だけ 思い出してください~♪
同じ苦しみに迷ったあなただけに 伝えるブログがある~♪
僕だけに 書けるブログがある~♪
バンプオブチキンでなくサンプオブ黒七味。
汁完!!!!!!
夜間麺活の、ラーメン丼の底にわずかに残る骨髄の粉は、
遠ざかるにつれ、
次第に祇園原了郭黒七味&微粉末コショーと区別がつかなくなります(^^ゞ
お送りしておりますこのラーメンが、
美しくあなたの夢に溶け込んでいきますように。
追伸。
東洋軒情報。
お店のシャッターにこんな張り紙が。
こちらには。
改装ではなく新型コロナウィルス感染防止のためと書いてある。
もしかして。
新型コロナ感染防止対策の書いそうなのか???
公表できないいくつかの新情報もあるが。
とりあえず閉店といいうことはなくなったかも???
ひと安心。