フチ子さんが骨折した。
緊急手術のため。
夜間麺活ジェットストリーム。
休便致します。
というわけにもいかないので未使用の過去画像。
を使用して更新していくことに。
GoToラーメン。
こころと胃袋にポイント還元。
日本経済を支えてきたビジネスマンの胃袋を満たしてきたラーメン。
GoToラーメンこそいちばんの経済対策と思うオヤジ。
バツイチだけど。
ラーメン丼のふちの模様が消えて。
深々としたラーメンスープに胃袋を休める時、
遥かチャーシューの上を、音もなく流れ去る湯気は、
たゆみないラーメンの営みを告げています。
低加水ストレート麺をいただく果てしないラーメンスープの海を、
豊かに流れゆく湯気に心を開けば、
ラーメン店主の物語も聞こえてくる、夜のスープ寸胴のなんと饒舌なことでしょうか？？？
鈍田の胃袋に消えていった大盛の低加水ストレート麺も、
瞼に浮かんでまいります。
これからのひと時。
婚活＆豚カツブログが、あなたにお送りするラーメンの定期便。
ジェットストレート麺。
皆様の、夜間麺活のお供を致します初号機パイロットは、
わたくし鈍田 圭です（BGM;ミスター・ロンリー）。
北九州市小倉北区宇佐町。
来々軒宇佐町店。
先日こちらの店主と偶然道端であって立ち話。
そのお礼の意味も込めて訪麺。
そう。
豚骨ラーメンの祖。
杉野勝美氏のご子息。
サービスランチ④740円。
ラーメン500円と焼きめし500円のともに普通サイズのこのセット。
ジャパネットの高田社長も次の放送の目玉商品に検討中？？？
ということはないが。
どどん！！！
チャーシュー２枚にモヤシ、。キクラゲ、メンマ、ネギ。
さらに海苔までも。
トッピングの宝石箱やぁ～！！！
彦摩呂風に読んでいただくのが鈍田のブログのお約束。
豚骨ラーメンの祖。
杉野勝美氏の流れをくむ来々軒のラーメン。
鈍田のブログでは国宝級ラーメンという位置付けだが。
宇佐町店は杉野勝美氏のご子息。
ザ・キングオブ国宝ラーメン。
国宝の中の国宝と言って差し支えない。
しっかりと炒めたタマネギと豚肉。
コメのひと粒ひと粒に火が通ってと言いたいところだが。
今日はちょっと炒め方が甘い。
塩とコショーベースの味つけ。
これが杉野勝美氏の焼きめしなんだろうか？？？
今はなき富野店と宇佐町店が極似。
紺屋町店と清水店、北方店は進化系？？？
炒め方が甘くてもユネスコ世界遺産。
ユネスコスコスコ ユネスコスコスコ～♪
ユネスコスコスコ ラブ注入～
見送るつもりだったが楽しんごもイチオシ！！！
遅れて届いた餃子5個250円。
この餃子も国宝級。
具材の旨味が皮にしみている。
小さなころは神様がいて 不思議に麺をかなえてくれたわ～♪
美味しいラーメンを食べた午後は 大人になっても奇跡は起こるよ～♫
チャーシューを開いて 豚骨スープの～♪
美味しさに包まれたなら きっと～♪
目に映るすべての麺は メッセージ～♪
三つ子のフーミン！！！
ザ・キングオブ国宝級ラーメン。
フチ子的には国宝級でなく国宝だと思ってるわ。
焼きめしの炒め方が甘かったの？？？
ほぼ満席の店内。
大量のバックオーダーをひとりでこなす。
まさに職人。
今はなき富野店と宇佐町店の焼きめしがよく似てると鈍田さん。
この２店は豚骨スープもとてもよく似てたみたい。
大将がご健在の頃の紺屋町店もよく似てたの？？？
この３店と比較して。
北方店と清水店は進化系。
イマドキの要素もプラス。
何度かこのお店の餃子でビールをいただいたことがあるけど。
ここの餃子も美味しいわ。
焼き方が上手いと言えばいいかしら。
マン防で早じまいかしら？？？
このお店でゆっくり飲みたいわ。
自家製麺。
４店はそれぞれ対等だが。
麺だけは宇佐町店から供給だと聞いている。
麺リフトでビリーズブートキャンプ！！！
アップダウン アップダウン～♪
戦う身体を手に入れるんだ！！！
アップダウン アップダウン～♪
アップダウン アップダウン～♪
もうワンセット！！！
ザ・キングオブ国宝級ラーメンでも有酸素麺活。
チャーシューと餃子の焼きめしオン。
決める時は極めるオヤジ。
バツイチだけどパート２。
緑の中を走りぬけてく 真っ赤なパジェロ～♪
プレイバックパート２。
秘儀！！！海苔巻きver. 来々軒宇佐町店。
ラーメンレポにこの画像が必要か否か？？？
議論の分かれるところながら。
鈍田のブログの儀式的行為とご理解いただければ幸いだｗ
お願いしますギョーザンゴレライ！！！
え、え、なんて？？？
秘儀！！！ミニラーメンver. 来々軒宇佐町店。
赤いやつを確認。
餃子のスープインにズームイン！！！
Zip
終盤の味変は、大量散布の祇園原了郭黒七味。
涙や笑顔を 忘れた時だけ 思い出してください～♪
同じ苦しみに迷ったあなただけに 伝えるブログがある～♪
僕だけに 書けるブログがある～♪
バンプオブチキンでなく散布オブ黒七味。
汁完！！！！！！
夜間麺活の、ラーメン丼の底にわずかに残る骨髄の粉は、
遠ざかるにつれ、
次第に祇園原了郭黒七味＆微粉末コショーと区別がつかなくなります(^^ゞ
お送りしておりますこのラーメンが、
美しくあなたの夢に溶け込んでいきますように。
追伸。
ザ・キングオブ国宝級ラーメン。
来々軒宇佐町店はブログを始めてからの訪麺だが。
来々軒富野店は自宅から近いこともあって。
昔から幾度となくいただいていた。
一番弟子でもある岩本氏から。
杉野勝美氏の逸話をたくさん聞いた。
杉野勝美氏を知る人がどんどん高齢化。
亡くなる方も。
今は紺屋町店の女将がいちばん若くて記憶も確かだろうか？？？
杉野勝美氏の偉業を文章にする必要性は感じている。