パエリア先日ピリヤニを作った際に買ったインディカ米があったのでパエリアを作りました。パエリア大好きで日本でよく食べに行っていたんだけど、こっちでは意外とスペイン料理をやってるレストランが少ない…。メキシカンはたくさんあるけど。で、ないものは作るしかない、のでレシピ見ながら。昨日TJ Maxxで手に入れたサフランとお正月用に買って使わなかった海老が冷凍庫にあったおかげで美味しくできました。息子の学校の合間にちょっとぶらぶら。セールで安くなってたボールとディスカウントストアで見つけたノート。思いついた事をなかなかスマホに残せないのと、自分の字で書きたいなと思って。本当は年明けから用意しておきたかったけど、遅ればせながら。