昨夜のご飯

お友達からマグロのオリーブオイル漬けをいただいていたので、ブロッコリーを無水調理してオリーブオイルを絡めていただきました。

スペインのワインとのペアリングバッチリでした💖

ご飯

粕汁 ( 大根・人参・白菜・小芋・さつまいも・豚肉・白ネギ・ネギ )

ブロッコリーとマグロのオリーブオイル漬け

青梗菜とモンゴウイカ

ちりめんじゃこ

昆布の煮しめ

糠漬け ( 赤蕪 )

梅干し

みかん

イカはピチットしておくと仕上がりがコリコリしていてとっても美味しくいただけます。

今日もご馳走様でした。