うなぎ 喜代川
うなぎ 喜代川
日本橋 人魚町の老舗喜代川
再開発が進みつつある日本橋の一角に佇む、いかにも老舗感が満載の建物がありまして
近づいてみる。。
右側の扉を開けて中に入り、予約名を告げると、、、
左側の建物に案内をされました。
階段を昇ると、そこには個室が
あら～。密談をしそうなお部屋
生花と掛け軸も素敵
前菜
勝沼醸造の白ワイン
アルガブランカ イセハラ
品種：甲州
にこごり、黒豆、エビ、キャビアなどなど。。。
お酒が進みますね
うなぎコーラ
うなぎのエキスが入っているとのこと。昔、駄菓子屋さんで飲んだことがあるお味
←女将もそのように言っていました
煮物
白焼き
うな重と肝吸い、お新香
じゃじゃーーん
山椒を多めにかけて、、絶妙なお味