大晦日
朝から掃除に、おせちに。
本日もほぼキッチンに滞在。
洗い物しすぎて、手ががさがさ。
おせちも良い調子で
19時前にはfinish！！
数年前は
真知子さんとみんみんと
洗い物しながら
明けましておめでとう
って言ってたから
だいぶ早いよ(笑)
身体がもう本当にきつい。
毎年、もう止めたいと思うのに
この時期になると
がんばってしまうおせち。
今年の盛り付け
※黒豆が真ん中のガラスの器に
入ってないけど。
※紫芋のきんとんに金粉も
乗ってないけど。
なんだかんだ20種類
①牛肉生麩巻き
②豚肉の一松
③黒豆
④伊達巻き
⑤昆布巻き
⑥鶏肉の柔らか煮
⑦鮭の南蛮
⑧紫芋のきんとん
⑨黄身の味噌漬け
⑩田作り
⑪なま酢
⑫スナップえんどう
⑬松風
⑭きんかんいくら
ここから下が今年new
⑮里芋のサラダ
⑯エビマヨ
⑰パイナップルきんとん
⑱柿クリチ
⑲明太子チーズ豆腐
⑳ブラマンジェ
時間がない中で
よくこれだけ作ったー！！
その疲れと張ってた糸が切れたか
発熱。。ｵｲｵｲ。。
薬飲んだら少し復活してきたから
2021年振り返りして寝る。
皆様
良い年をお迎えください。
