石頭楼 『すーとーろー』 と読みます。 乃木坂にある、台湾鍋のお店に行ってきました はじめ、石鍋にごま油が3分の1くらい入っていて、豚肉と、牛肉をごま油でしゃぶしゃぶする感じにお兄さんがしてくれます。 一度、肉は、取出して、出汁を入れて、お野菜をグツグツ煮込みます、最後にお肉を入れてできあがりっ卵かポン酢をつけて食べます なんとも斬新なお鍋でしたぁ~~~ でも、超さっぱりしています。全然、油っぽくないまぢぃうまぁ こんな時間に寝れなくて更新しまぁす