一人の時間ができたので「ここいろ
」さんに行ってきました。
暖かな陽が差し込む店内。気持ちが良いです。今日も貸切♪落ち着きたい時に使いたいお店なので、うれしい。
今回は時間があったのでちゃんとポットで紅茶をオーダー。このカップやらミルクピッチャーは今日始めて使ったのだそう。なんでもイギリスに居るときにティーサロンでこのセットが出てきて一目ぼれされた店主さん。やっと一客だけアンティークショップで見つけ購入された思い入れのある茶器だそうで。そういったストーリーがある器で出して頂けるのって、なんだかうれしいですよね。
まったく茶器やらアンティークとやらが無知なので申し訳ないですが、↑ここのだそうです。
この日は店主さんのおススメでディンブラにしました。茶葉がちゃんと漉してあるしコジー（こんなタイプ初めて見たっ。かぶせるタイプしか知らなかったけど、このニットのなら外さなくてもそのまま注げます。カンドー）もあるので、温かい紅茶がゆっくり楽しめます。
スコーンもお願いしました。これに合わせるように紅茶を選んでくださったんですよ～外はさっくり、中はしっとりめ。クロテッドクリームとジャムを考えてか、甘みはかなり控えめです。紅茶に合うわあ。
二杯目はミルクを入れるのをおススメしてくださったので、その通りに。こういったときってミルクを先にカップに入れておくのか迷う。。。ミルクを入れても、おいしい紅茶でした。
「お時間大丈夫ですか？」という言葉とともに持って来てくださったのは、北欧紅茶。キャラメル系のあまーい香りのする紅茶。でもね、強すぎず本当においしかった。北欧紅茶なんてジャンルがあるんですねぇ。紅茶も奥が深い。
今日もゆっくり過ごせました。また、行きます。