どうもアリ＝ブルーです。
今日はラーメン食べてきました。かねてより行きたかった所。実家から5分。
昔何年も前に1度行ったきりだった「とんとん」。ここは手打ち麺が売りです。
さて今回は両親と一緒。車でとんとんに到着。でも待ちが6人。さすがＧＷ。普段はそこまで混んででない。と思う。
駐車場が満車だからか親父が車を停めるの手間取ったので先に車を降りて並ぶ。そしたら何故か家の車が道路から入ってきた。どこに行ってたの？
なんだか解らないけど、駐車場から出る車に押し出されたみたい。だから「邪魔にならないところで待ってたら、入り口で待つのは良くないよ」って言ったのに。親父の行動は意味不明です。
で10分位か？待って入店。
店内は30人は入れるかな。特にキレイでも汚くもない。カウンターに座る。僕と親父は「とんとん麺」をオーダー、母さんは「チャーシュウ麺」をオーダー。それに餃子。
何だか座ってからも待たされる。僕たちの前に座った3人が食べ始めたので、次かと思ったら･･･餃子が来て終わり。
飛ばされた？！∑ヾ(￣0￣;ﾉ順番適当だな～。
次に来たけど。餃子で腹が満たされた。
大きめなミンチが意外と旨いぞ餃子。あとはパリパリ感が欲しい。
これが「とんとん麺」
チャーシュウ麺
まずスープ。なんだか懐かしいく、新鮮な味。トリガラスープかな。サッパリめだけどシッカリと味がある。旨いじゃん！昔ながらの味が鍛えられた感じだ。
麺は「極太平打ちちじれ麺」珍しい!手打ちです。つるつると言うよりも噛み応え重視。味重視。美味しいです。
具はトントン麺が柔らかい豚バラ肉です。丁度いい柔らかさ。味もシッカリしている。それでいてもたれない。旨いね。
チャ-シュウ麺は赤み大目の豚バラ肉かな。ロースかと思って、元肉屋の親父に聞いたらバラだって。歯ごたえ十分な肉でチョイサッパリめ。好みでオーダーできて良いかなp(^-^)q
その他メンマが乗る。これは普通かな。
魚系に飽きて旨いトリガララーメンを食べたい方どうぞ。
また来たくなりました。近所にこんなラーメンがあったなんて！
山梨県中央市大田和大田和130１-１
とんとん
055-273-0800
11：30～14：00（昼） 17：00～20：00スープ無くなり次第終了。＊良く無くなります。
とんとん麺575円＊安い！！