～米ぬかについて～
血液をサラサラにするには、精白米より、玄米や雑穀を混ぜたご飯がいいのです。
「ぬかにはビタミンやミネラルが豊富
」
主食にはごはんがおすすめですが、白い精白米のごはんよりも、少しぬかを残した五分づきや七分づきのお米や、胚芽を残した胚芽精米、精米していない玄米で食べると、もっとサラサラ効果をアップさせることができるそうです。
精米するときに取り除く「ぬか」や胚芽には、ビタミンB群やＥなどのビタミン類やミネラル類が豊富です。
ビタミンＢ群
（エネルギー代謝に欠かせない成分）
ビタミンＥ
（強い抗酸化成分で、血行も促す代表的な血液サラサラ成分）
食物繊維
（精白米は１００g当たり０．５gなのに対し、玄米には、６倍の３．０gも含まれています）
余分なコレステロールなどをからめとって排泄させるため、血液サラサラには有効
精白米ごはんだと。米の持つせっかくの有効成分をみすみす逃してしまうのです。
