先日ふと思い立って、丸の内にあるこちらのお店に行ってみました
久しぶりに台湾の定番朝ごはん、鹹豆漿が食べたくなっちゃって
もっと小さい、屋台みたいなお店を想像してたんだけど、
行ってみたら広々としたカフェのような店内で、
テーブル席もたくさんあったし、
おひとり様席もちゃんと確保されていて、
なかなか居心地よさそう
ってなわけで、早速注文。
まずは念願の鹹豆漿
見た目はかなり本格的っぽいと思いません？
油條も入ってるし。
実際、素朴でマイルドな豆乳のお味はなかなかGOOD
…なんだけど、ちょっと優しすぎるんだよなあ…
何よりまず、酸味が足りない！ ほとんど酸っぱくない！！
幸い、注文カウンターに調味料が置いてあったので、
これでもかとばかりにお酢を追加してやりました。
ついでに追い辣油も
これでかなりそれっぽい味にはなったかな
一緒に頼んだハムチーズ蛋餅。
もっちもちのクレープ生地で、卵とハム、チーズをくるんでます。
そこに、かなり強めの八角の香り！
まあ、私は八角ニガテじゃないから、これはこれでおいしくいただきましたが、
台湾の蛋餅とは味も食感もちょっと違ったかな
台湾のはもっと素朴な感じなんだよなあ。
こちらはピーナッツ豆漿。
優しい甘さと素朴な豆の風味が美味しい～
これが一番現地っぽかったかも
メニューはこんな感じです。
台湾ビールもあるから、今度は排骨飯にビールなんてのもいいかも～
セットもなかなか魅力的
でもね、ゆったりとした席で静かにご飯食べながら思ったんですよ。
あ～、あのうるさくて忙しない台湾の朝の風景が懐かしい！って。
店のおばちゃんが怒ってるかと思うような声で注文聞きながら、
目の前の鉄板でちゃっちゃか卵焼いて、
大鍋からジャバッと豆漿注いで、
すごい手際の良さで次々と客をさばいてく。
あのワサワサした雰囲気こそが、私の好きな台湾なんだよね。
ああ、やっぱり台湾に行きたいっ
＜おまけ＞
昨日、ダンナが珍しくお土産を買ってきてくれました♪
中華街のチャーシューメロンパン
甘いメロンパンの中にチャーシューがたっぷり！という異色の組み合わせですが、
私はコレ、好きなんですよ～
これを日本に初上陸させたのは、添好運という香港飲茶のお店だそうですが、
そういえば台北駅前にこのお店ができたとき、すごい行列ができてたなあ。
ああ、なんかいろいろ懐かしい～
