『最近の夕飯です☆』

こんばんは🌃



アハハ(^。^;)

毎度 忘れん坊の母さんです笑い泣き


また数日ためこみアップスター





最近YouTubeで見させてもらっている 1才のトムくんと言う
めっちゃ可愛い おりこうさんがいて
ご両親も素敵で手料理も素晴らしいので
見ながら母さん夕飯のメニューのヒントを勝手にいただいて爆笑

この棒餃子も
ワンタンの皮で作っていたので
ワンタンの皮は餃子の皮より薄めだから うちも80才母が食べやすいと思い作ってみました照れ

具材は挽き肉にキャベツとニラですむらさき音符




こちらは鯖カレー

これも同じくトムくんママさんが作っていたので
鯖カレーか～びっくりマークとヒントをいただき母さん流にチョキ

沢山余っていたので鯖缶２缶使用
玉ねぎと人参とニンニク２片をみじん切りしてオリーブオイルで炒めて鯖缶を入れ
小さめのトマトが３つ残っていたので切って入れ
お酒と野菜ジュースも入れ煮込んでカレールー入れて作りました音符



おやつは
またリクエストがあったので笑


ふわふわ簡単パンケーキ

以前にアップしたゲーセンのゲット品のパンケーキフライパンで焼きましたウインク




母が毎日ふりかけを食べるので市販品を買っていたのですが

買い忘れ 息子の子供の頃に作っていた事を思い出し

久々作りました照れ


鰹節といりごまをフライパンで煎り

お水とお醤油とオリゴ糖とラカンカで軽く味付けして海苔をちぎって入れましたルンルン


嬉しい事に

母は市販品だと思って食べていて何ら違和感がないから

｢潤璃ちゃんは ふりかけまで作るの！？もう買わなくて良いよ～｣と喜んでくれましたラブ



元気でいっぱい食べて

長生きして欲しいから

出来る事はしないとねウインク