書き漏れしていた記事と共に、うpします。
前回(記事はこちら )去年の12月に行った際、
実は翌週にリピーターで、
別のメニューを食べた記事を書いていなかったので、
今回まとめてさせていただきます。
リピートで来た際は、「あっさり中華そば」を頂きました。
たしかに無鉄砲のイメージから考えると、
あっさり系??だとは思いますが、
かなり濃い(塩辛かった)かと思います。
店員曰く、女性向けには・・・とのことですが、
この店の中では、あっさり系かとは思います。
旨味がしっかり感じれて、美味しく頂きました。
チャーシューも噛み応えあって、良かったかと思います。
我々が来店した以降に、マイナーチェンジがあったらしいので、
もう一度行く機会がありましたら、チャレンジしようかと思います。
で、今回お邪魔した際には、
前回中止だった、 「豚まぜそば」を選びました。
このラーメンは、汁なし(スープが入っていない)という、
斬新な一杯。私も惹かれました。
濃厚でウリのしゃばとんさんが放つ、
汁なしラーメンってかなりのインパクトありましたよ。
でも、「底に僅かながら出汁があるので、かき混ぜて食べてください。」
っとのことです。
まずは、プレーン状態で食すことに・・・
中々斬新なアイデアといい、味といい、
これはこれで美味しいかと。
さらに店員さん曰く、
「お好みで、酢とラー油を入れてください」とのことでした。
勿論、味の変化を楽しみました。
具には豚肉、キャベツ、モヤシ、メンマをメインに、
小口切りの青ネギとクルトン、ナルト、海苔。
クルトンのサクサク感が、アクセントとなっています。
また機会があれば行こうかと思います。
住 所 : 奈良県奈良市六条町124-1
電 話 : 0742-36-2700
営業時間: 11時~15時 18時~23時
休 み: 月曜日 (木曜日って書いてあったような気が・・・)
H P : こちら (PC用)
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