美味しいお肉料理

画面ショット


まずは 牛


ソースづくりは というと


そこに溶けたバターを 細かく混ぜることで 乳化させながら配合



次はトンカツ

冷たい油からつくるっ？？ ！！！



最後は からあげ
常識をくつがえす手法

その手法とは、、、    ゆでる？？ ！！！






まずは トンカツからかな、、、