ブログで仲良くさせていただいてる、★ミルクチャン★さん が

オクラのピカタを紹介してました～。

オクラのレシピって、納豆に混ぜたり、煮浸し、

お浸しってイメージですよね。

オクラをピカタ。下茹でもしないで、作れるから

簡単で美味しそう～と思い作りました

豚ヒレ肉も一緒にピカタにしましたよ～。

豚ヒレ肉は、麺棒で叩いて、お肉を伸ばしています。

豚肉に、塩麹小さし１を半日漬け込んでいます。

塩麹にお肉を漬け込むと、お肉が柔らかくなりますよ～。

玉子、粉チーズ、片栗粉少々を混ぜて、玉子液を２度付けして

焼いたのですが、液が少なかったみたいで、

★ミルクチャン★さんのように、見栄えが良くないですが、

とても美味しくいただけました。

Ｓ＆Ｂの大根おろしラー油をかけて食べました。

もちろん、翌日は、パパちゃんのお弁当のおかづに

入れましたよ～

★ミルクチャン★さん、お手軽レシピを教えてくれてありがとう～

これからも、いろんなレシピを教えてね