諏訪南インターから少しいった
母の愛したそば屋「つる梅」。
いつも「もりそば」を頼んでますが、
初めて「冷やしトロロそば」を注文。
やっぱり大盛なのが嬉しい！
（大盛を頼むとこれが２倍らしいです）
トロロもめちゃくちゃ多いです。
卵を入れてまぜます。
ネギと唐辛子を入れて準備ＯＫ！
そばを入れて少しからめて
いただきま～す♪
太くてコシがあってとてもいい！
残ったトロロの汁はもちろんこれ。
ドロドロのそば湯を入れて〆ます。
完食するとかなり腹いっぱい。
よかったら行ってみてください。
諏訪南インターから北に行った
湖東新井という交差点にあります。
私がよく行く「たてしな自由農園」
（半額セールのある店）も近くです。