パイの日

アメリカは今日が3/14
ホワイトデーと言うものがないので
今日は3.14の円周率にちなんで
πの日

って、とこでパイを食べよう！な日だそうです。

なんか、最近一日おきくらいでパイを焼いているような・・・
ブドウがたくさんあったので昨日のうちに
先日のタルトタタンの残りのパイ生地を焼き
カスタードを作りブドウのせカスタードパイにして
冷蔵庫で冷やしておきました。

カスタードはお砂糖を使わず
ステビアを使ったのでやさしい甘さで
しかもカロリーがとっても低いのです。

パイにいっぱいカスタードを敷き詰めてから
ケーキスタンドに乗せようとパイ皿から持ち上げたら
カスタードの重さとてんこ盛りのブドウの重さで
ちょびっと崩れちゃった・・・
割れてるし・・・

しかも・・・
朝食の時に食べられてしまい
早くも半分近くなくなってしまいました。
（なのでこんな写真）

ブドウだけで食べるとちょっと酸っぱい。
カスタードだけで食べるとちょっとボンヤリ
でも一緒に食べると、ちょうどいい味で
家族には高評価。

とくにコタローはとっても気に入ったようでした。

パイの日なんて知らなかったな～。