ダークチェリーマフィン。朝方布団の中で思い付き起きてすぐに焼きました。ホットケーキミックスを使った簡単なマフィン。冷蔵庫に残っていた生クリーム、ダークチェリーを刻んで生地に入れたのでしっとり焼き上がりました。カップに入れた後、さらにダークチェリーを乗せて焼きました。娘の分散登校の補食として、また、家族のおやつとして、いただきます。
