お医者さんからあと体重を10ポンド(約4〜5キロ)落としなさいと言われて2ヶ月。
虚しい。
今までどんどん食べていた人が楽しみの食べることを制限されるのは辛い。
そして、いよいよ「インシュリンの注射する？僕のお母さんに僕は毎日打ってあげているよ。」って言われて、
「え？注射だけはお許しください！血糖値下げるの頑張りますから」
そう言って「本気モード」やっと発動しました。
始めたのは。
キトダイエットというもの。
パスタ🍝、ご飯🍚、パン🍞🥐🥖を辞める。
お砂糖をやめる。ケーキ、お饅頭、甘いジュースはダメ。
果物は🍎🍇🍊🍌はやめる。果糖が多いから。
食べていい果物はブルベリー🫐ラズベリーはokー。
代わりに、野菜🧅🥦🥬🥒🍅🥓🍖🥩🍗🐟🍳🥚🧀を食べる。一生辞めるのは辛いけどとりあえず2週間だけと決めた。
最初は辛かったよ。
なんせご飯もパスタもパンも大好き。それを辞めるなんて無理❗️と思った。でも注射は痛いから嫌。
探してみると、スーパーには、蕎麦粉でできたトルティア、蕎麦粉でできたパスタがあることを知った。
シリオル、コーンフレークにもお砂糖の入っていない小麦粉も入っていないものがあるのを知った。
なんと料理のレパートリーが広がってきた。
驚きは
カリフラワーでできたカリフラワーライスというもの。
ご飯のように細かくカリフラワーが茹でて刻んであるの。
これに作ったカレーをかけると美味しいのよ。
カリフラワーでできたピザ🍕もあるのよ。
効果ですが下記は血糖値の変化。
キトダイエット始めたのは2/26からです。
90日間の平均、1ヶ月の平均、2週間の平均、
そして、1週間。ここのところ、
時には下がりすぎて
赤いのは危険な状態。という意味。
注射を免れることができたし、
薬も減らして一番緩いものを飲むようにと、お医者様が言ってくれました。
とにかくお医者様にびっくりされました。
このお医者様ね、目玉が普段でも大きいんだけど、
その目玉が大きく見開いて、さらに飛び出るくらい驚いて
「どうやったの？すごい‼️」って。
「キトダイエット始めたのです。それと運動。」
カルテに大きく「キト」って書いてた。
でもね、誰かのブログを見るとね、辛いのよ。
ケーキやらアップしててさ。美味しそうでさぁ。😭😫😩
血糖値が下がりすぎた時だけは少しだけ甘いものを食べていいよと家族から許可がでます。
そんな中、昨日、Amazonで頼んでいたお茶のボトルが届きました。私はティーバッグを飲むのですが、夫のカズシはボトルが好きで仕事場にも持って行きます。
自宅でも作れるのに〜。
Amazonの配達の子、
雨の中を重い日本のお茶をケースで運んでくれて、
「ありがとうね。雨ん中ごめんね。」とチップを渡そうとしたら、
「アメリカおばさん(Mrs.私の苗字)、チップいらないよ！」
「どうして？重いの運んでくれて助かったよ。受け取って。」と言ったら、
雨合羽の帽子外して、
「僕だよぉ〜！僕のマミィとダディが住んでいるのアメリカおばさんのお向かいじゃん。ここの家だよぉ〜」
と、にっこり。
あ、この男の子！よく見た子だけどここのところ見ないなあと思っていたら親から独立して、Amazonで働き始めたんだぁ。
ヒゲはやし始めて、わかんなかったよ。ありがとうね。
笑顔が眩しかったぁ！
嬉しい温かい気持ちになりました。
ここのところずーっと雨。
3月18日は日本語学校補習校の卒業の日だったけど、道路凍結で学校に行くのも怖かった。
雪はないけど、それからずーっと雨で☔️なんだかなあって思ってたけど、ほっと温かい優しさに触れて幸せ気分になりました。
甘いものももうちょっと我慢してみます。
血糖値を下げる一番緩い薬も飲まなくていいよ。と言われるまで。。