近所では、軒下に干し柿を吊るしている家が
チラホラと
この時期、道の駅から渋柿を買ってきて
干してみようかな、と思うのですが
なにせ、時間はあっても
めんどくさがりのわたし
一度も作ったことはありません
長女の嫁ぎ先のお母さんが
きれいに、やわらかく美味しく作って届けてくれます
たっくさんいただくので、冷凍して
大事に少しづつ食べます
来月には届くでしょう
楽しみです
そのお母さんが畑で作った白菜とネギと大根
数日前に届けてくれました
白菜はまだまだありますが、
どうしたかな?
もう乾かして小屋に片付けたのかな?
旦那様が片付け担当なので・・・
我が家では、この時期はイカを干します
寒くてハエがやってこないそうです
以前はしっかり干してました
でも、ダンナのエラが張ってきたのは
スルメのせいではないか、ということになって、
今では半干しにして凍結保存してます
若い頃は男前だったダンナですが
いつのまにかエラが張ってゲタみたいな
顔になりました~
固いスルメを食べたせいでしょう、きっと・・・