ここ数日暑い日が続いているNY。連日の90度越え。今日2時頃 Open House へ行くのに、近くだったので citi bike （最近NYCで始まった自転車のシェアシステム）で10分程走ったら、炎天下でｸﾗｸﾗでした。あ、citi bike とっても便利です。好きな所で乗って、好きな所で乗り捨てられる。ちょっとの移動にちょうどいい。うちの周りにもたーくさんのステーションがあるので、私も彼もメンバーになりました。年間100㌦。自転車乗ったのって、小学生以来かも・・・楽しい♡



（画像はHPからお借りしました。）



暑さのせいか、空調のきいた家の中にいても何となく、朝も昼もあまり食欲がないので、近くのカフェで飲んだグリーン・スムージーを思い出して作ってみました。ケールとバナナとあと手持ちのフルーツやヨーグルト、ミルク。あと少しハチミツとミントも入れてみました。（ﾃｷﾄー。笑）






青汁の主原料ってケールなんですねー、ほうれん草やモロヘイヤだと思ってました。ケールを改めて調べてみたら、すごい。カロチン・カルシウム・鉄・リン・カリウムも他の野菜と比べ物にならないくらい多く含まれているし、ビタミンAは、キャベツの200倍！だとか。ケールは年中通して手に入るし、安いので、春菊のかわりにごま和えにしたり、炒めたりしてよく食べるんだけど、苦いから生は苦手で、でもバナナとヨーグルトのおかげでなかなかイケル、むしろおいしかった♡

この夏しばらくスムージーにハマりそうです。