今年も無事この日を迎えられました。当日、Manhattanで用事があったので朝早くからバタバタとした１日だったけど、相方さんが娘を１日中見ていてくれたので、朝一番でパイを焼き、３日前から解凍してマリネ液に漬け、マッサージを繰り返した８kgのターキーはオーブンに入れるだけ、にして一旦外出。午後戻ってからは作り慣れた毎年恒例メニューをサクサクと。一番大変だったのは、片づけた横から散らかしていく娘とのお片づけでした。





前日にお友達のフローリストさんのアトリエで選んだお花は大好きなアネモネをメインに。デコレーション用にシダーの葉や木の実、枝までたくさん頂きました。




今年は家族３人でしっとりかな～と思っていた所、学生時代（ガラスの10代…笑）にNZで出会って以来の友人がタイミングよくNYへ来ていたのでお誘いして一緒にディナー。若かりし青春時代からの大切なお友達。お仕事で頻繁にNYに来てくれるので、恐らく最も頻繁に会い続けている昔からのお友達です。ソムリエ資格も持つ多彩な彼女が選んでくれたワインはターキーにもパイにもぴったりで極上のペアリングを楽しむことができました。（３本も頂きました。本当にありがとう♡）

初めて焼いてみた Beer Bread - - - お水の代わりにビール１缶を使う面白いレシピなのだけど、パンといえども発酵過程もなく、さっと混ぜてオーブンで焼くだけ。そして美味♡ 我が家の定番になりそうです。




今年で十何年目？なターキーの解体作業は相方さんのお仕事。本当に上手にさばける様になりました。我が家では、余ったターキーは解体して、小分けで冷凍。後日、裂いてスープにしたり、サラダのトッピングやドリアにしたり、アレンジして食べきります。




今年の Thanksgiving Dinner Menu :

ルッコラのサラダ
オーブンロースト・パプリカのスープ
ガーリック・マッシュポテト
ポテトグラタン　（ベーコンとパルメジャンクリーム）
やむ芋のロースト
ロースト・ベジタブル　（ターキーのNeckで出汁をとったもの）

ビヤー・ブレッド

ターキー（＋スタッフィング、グレービーソース）

アップルパイ
コーヒー　(Union Market の Brooklyn Blend を煎れたのだけど美味しかった! パッケージも可愛いのでこれは次の帰国のお土産にしようと思います。なんとうちのアパートがパッケージ・デザインに使われている☆ )







デザートにはApple Picking で収穫してきたリンゴを使って、アップルパイを焼きました。アップルパイ、ですが、私の大好きなドイツのアプフェル・シュトゥルーデルをタルト型で焼くアレンジ、自己流だけどこれが大成功でクランブルのサクサク感と前日からしっとりブランデーに漬けたリンゴ、クランベリーがマッチして大人なパイに仕上がりました。ホリディ感たっぷり、これもこれからの定番にしたいと思える出来だったかも！朝急いで焼いた割には美味しくできました。今年は何かとラッキー。笑）





ゆっくりディナーの後、お友達を見送って、寝てしまった娘と相方さんを残して一人 Black Friday へ参戦☆ うちの前のモールのTARGET で娘のおもちゃを 50% off で買い、お店をはしごして baby 服、家に戻ってからネットで欲しかった念願のミシンを購入しました。あとは Ittala のワイングラスセットが半額とか、普段セールにならない必要日用品をしっかり購入。

キッチンに立ちっぱなしの翌日は相方さんの計らいで、ちょぴり郊外のホテルへゆっくりしに行きました。娘はプールで大はしゃぎ。私もリフレッシュできたし、翌日は Woodbury のアウトレットでお買い物もできて、盛りだくさんな Thanksgiving weekend でした。来年もまたみんなでターキーを囲めますように。

...って映画がありましたね。例年に比べてとても暖かい日が続いていたNYも朝晩だいぶ寒くなって、コートを着ずには出られなくなりました。何だか急に秋めいて、冬の気配すら感じます。NYの秋は本当に短くて、いつもいつの間にかに長くて寒い冬になっていて・・・この気持ちいい時期を堪能しなきゃ、と毎年毎年思ってるうちに、また・・・の繰り返しデス。





毎日のように娘とお散歩している近くのパーク。大都会で生活していることを完全に忘れされてくれる大好きなパークです。平日は人が少ないのでゆっくり、のんびり。アンティークのカルーセルや動物園、植物園もパーク内にあるので、この夏は本当によく通いました。





足元にはどんぐりや木の実が。何十年ぶり？にどんぐりを手に取りました。







ちょっと前に登山用のベビーキャリアーを購入して、アウトドア熱がまたムンムンとしてます。WOOLRICH の赤のチェックのブランケットも仲間入りしたし、スタンレーのボトルやフラスクも揃いました。来夏、カナダのバンフ国立公園へ行く計画なのだけど、体力うんぬんよりも、お洒落なアウトドア小物を揃えたくてたまらない今日この頃です。笑）





そして、夏の終わり頃からお友達の子供やファミリーフォトを撮らせてもらっていたのだけど、お友達ではなく、クライアントとして初めてきちんとした形で撮影させて頂くことになり、１歳の記念フォトをロケーションで撮ってきました。練習、練習、を言い訳（？）に繰り返しながら突然来てしまった本番。とっても緊張したけど楽しかった！少しづつそんな写真もアップできたらな、と思います。

娘が生まれるまでは普通に働いていたので、夜の大人向けのハロウィンしか知らなかったけれど、ハロウィン前に行われているキッズ向けのイベントがたくさん、フリーで参加できるモノがほとんで、娘もいくつか参加してきました。仮装参加だったライブラリーの クラフトイベントやパークでちょっぴり怖～い Story Time、Jack-o'- Lantern というか、もっと art なカービングパンプキンのショーなどなど。





指で絵の具を使って書いた娘の初めてのアートワーク。顔やら何やら触って大変なことになったけど、楽しかったデス。（ウェットティッシュで軽く拭くだけで簡単に落ちる絵の具でした。）周りの子供達が豪快に手のひらで紙いっぱいベタベタに書いてるところ、指先だけで書かれたなんともおしとやかな作品。笑）





インストラクターの方が枠のパンプキンを書いてくれて、デコレーションしたパンプキン。全く塗つぶせてないけれど、コンセプトはわかってる?! お目目のシールも自分で貼りました。





１歳前からマグネットのお絵かきボードで遊んでいた娘。１歳過ぎた頃からクーピーやクレヨンで紙にお絵描きをするようになったのですが、かするように線を書いていた超初期に比べてだいぶ力強く描けるようになりました。こんな作品たちを捨てるのに迷う事もありますが、キリがないので、私はちゃんとカメラで写真にとって日付を書いて娘の Art File に保存しています。スライドショーにして見ると、既に進歩があって面白いです。