しいたけ栽培&パープルクィーン梅酒 | チワワンズといっしょ

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いっしょにいられたらステキな毎日

しいたけ栽培キットで、しいたけを栽培中。
原木しいたけをやるよりかなりお安く簡単手軽~乾かないように霧吹きするだけ。

セッティング0日目。ブロックに菌を植え付けてるのがポコポコ模様でキモチワルイ(>_<)。なんか見てると痒くなってくる。
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2日目。ニョキニョキ。
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5日目を違う角度から。
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下の方は大きく育ってきてるから、明日収穫してみよーっと。
1個のブロックで、こんな感じに収穫する流れを3クールくらいまでできるみたい。
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6月4日に仕込んだ、パープルクィーンを使った梅酒。3ヵ月経って綺麗なピンク色に完成!!
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パープルクィーン・・・和歌山県・JA紀南管内でのみ栽培される大変希少な小梅。
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南高梅や青梅を使った梅酒よりも酸味が強くて甘酸っぱい。
美味しーい!!
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