土曜はパパがゴルフ⛳️
子供達は学年末試験前で、２人ともお家でお勉強。。だったので、母は黙々とご飯を作っていました。
我が家の定番、焼き豚🐖
最近習ってリピート中の、ワカサギのエスカベッシュ。
揚げ物するのが嫌なので、ワカサギの唐揚げ(？)はご近所のスーパーで買ってしまってます
それをお野菜たっぷりの漬け汁でマリネしたら出来上がり〜
一部冷凍して、少しずつ朝ごはんに食べる用のフォカッチャ(ちょっと焦げちゃったわ。。)
レシピの２倍量で２つ作成。
オリーブオイルたっぷり使いますね。
あとは、ケールとチョリソーのスープも土日連続で作りましたし、洗濯機のおまけとして新しく我が家にやって来た東芝の電気圧力鍋で早速カレーも作りました！
これは東芝では無いけど、、こんな感じ↓
新しい家電は楽しいですね
今日はお散歩がてら長女ちゃんと本屋さんに行ったついでに、こんな本も買ってみました。
頑張る子供達の胃袋を満たすべく、母は頑張ります〜