急にいろいろとやる事が押し寄せてきており
昨日はお昼ごはんを食べるのを
忘れていました。
いつも一人で食べるお昼は
玄米おにぎりとお味噌汁程度なのに
こんな日に限って
自分のお弁当も作ってありました。
と言えおうちでお弁当です。
お弁当箱を持っていないので
私の分はタッパーです！
黒米入り玄米 + 自家製鶏ハム + いろいろ
日頃から美容と健康のために
減塩を心がけていて…
むしろまだまだ減塩ができると
確信していました。
実際に冷めた私のお弁当を食べたら
味が薄過ぎる！！！
これでは正直美味しくない。。。
言い換えると味なしお弁当です。
それなのに私はお弁当味濃くなかった？と
夫に毎日のように聞いていたのです。。。
お弁当のおかずの内容に関しては
改善しなくては。。。
それに比べて市販のお弁当は
冷めても味がしっかりしていますよね。
どれだけの塩分が使われているのか
気になって仕方がありません。
ー現代人は塩分、糖分、油分摂り過ぎー
と健康情報でよく目にしています。
慎重になり過ぎていました。
添加物や酸化した油もとても気になっていて
市販のお弁当やお惣菜は基本的に購入していません。
これからも出来るだけ避けると思います。
ちなみに塩分の取り過ぎすぎると
高血圧、心臓病、腎臓病などのリスクが上がります。
美容面ではむくみ、体重増加を引き起こします。
食べることや作ることが楽しみなので
もう少し時間ができたら
お料理の細かい部分も勉強したいです。
今回気まぐれで作った自分の分のお弁当は
いろんな気づきとなりました。
気がつけたことで、これから先いい事が起きる
に違いない！多分。
酒さ様皮膚炎 → 酒さ
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