サークルのミーティングに行ってきます
海苔が巻いてあるのは「ちりめん山椒」
紫蘇が巻いてあるのは「菜飯」と「タラコ＆パルメザンチーズ＆白ゴマ」
薄焼き卵が巻いてあるのは「ゆかり」
そして高菜巻きのお結びです
中学生の頃、お弁当生活だったのですが
その時母にねだって作ってもらったのは、この本の中の
こんなお弁当でした。
市松にお結びが詰められているなんて
素敵～
ってことで、何かあるとついつい俵結びを作ってしまいます。
ちりめん山椒は自家製です
昨年の5月に庭の山椒の実を摘み、
水煮にして冷凍しておいたので、それを使用～。
山椒、ちりめん、日本酒、お醤油で
クツクツと煮ます。
自分好みの味になって良いですね
ミーティングという名の飲み会なのでは
という疑問もありますが、行って来ま～す
まだ胃腸の調子が悪くて飲めません(ﾉ_σ)＠ひかる