家にある材料で出来ないとは思いつつまぁ～足りないものは代用したりしよう！
作り方を調べてみるとマリネの方が出来そうな感じがしたので、マリネで。
まず、エキストラバージンオイルが無いので（＾＾；サラダ油で代用、レモンが無いので柚子で代用、酢が無くって合わせ酢があったのでソレで代用、塩、砂糖、コショウ、少々。少し醤油。っでマリネ汁完成。
レタスとやまいも、玉ねぎを切ってマリネ汁にぶっ掛けて混ぜる。
それだけだとイロドリが悪かったので、生ハムを加えた。タコとかあるといいんだけどなぁ～とか贅沢言ってみる。
せっかくなので白ワインを開けて完成！
味は～～～代用ばっかなのに結構いける！！俺才能あるのかも！
まぁ～途中で味見などしなかったので偶然だけどね（＾＾
うまいので良しとする。
あまったフランスパンを薄く切って焼いた。
コレを食いながら今日は放送します～（＾＾