今年も
みなさまのおかげで
干し柿1,000個
無事干し終わりました！
美味しい干し柿になるように
もちろん
包丁、ピーラーには
ナイスクックのシールを
貼って。
渋柿は知り合いの
柿農家さんから
仕入れるため
無農薬ではありません。
最初の年、何も手立てを
しなかったら
皮むきをすると
寒くてひどく疲れました。
農薬の影響です。
翌年からは
仕入れてから
ずっと祝詞や
元極音楽を聴かせたり
邪気消し線香も使ったので
かなり楽になりました。
また昨年からは
この素材本来の味を
引き出すナイスクックを
使用しているので
さらに邪気の影響は
受けません。
味は仕上がってからしか
わかりませんが
昨年はすごく美味しく
できました！
今年も美味しい干し柿に
なりますように。
