生ゴミ0で晩御飯作りチャレンジ💕
調理前に考えた
いつもどおり
味噌汁のだし
前回の分の冷凍と合わせて2回分溜まった
どうするのか？
最初に思った事は
「人参皮剥かんでいいよね」
ベジブロスにするのか…
ベジブロス取った後のゴミは？
我が家には
コンポストはない💦
置く場所もない💦
ミキサーにかけるのか？
いや、パウダーベジブロスあったら便利だなと
チャレンジ
乾かしてミキサーでパウダーのしてみようと思う
出た生ゴミ
「玉ねぎ根っこ」
「白ネギ根切り口変色部分」
これぐらいなら…みじん切りでハーブ植わってる隙間に入れていいよね(笑)
翌日の晩御飯
防災備蓄ローリングストック鯖水煮缶
溜まった出し殻
梅干し
日本酒 みりん 醤油
サッと煮
前日の残りチャプチェ
前日味噌溶く前にとりわけた味噌汁
両日のお茶は粉茶
最近は粉っぽさ0粉茶があって美味しい
今日も生ゴミ0、買い物0💕
しかも調理時間10分💕
コンビニ買い物行くより
ずっと早い💕
不服だったのは
人参、ピーマン、玉ねぎが
ビニール袋に入っているのしか売られてなかった事(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾💢
は❓何がレジ袋持参よって❗️正直思う
バラ売り販売希望します
肉は、病原菌事もあるし…しゃーないな
トレーはリサイクルにだす
これコロナ以来やってないやつ💦
缶は資源ゴミにだす
今、私に出来る事！にシフト
生ゴミ0目指すんよ💕
ゴミ箱なし幸せキッチン
これが新年の目標
KMP流自炊塾は調理は、もちろんするけど…
自分達の地球に今、私が出来る事！
自分達の未来は自分達で自分事として考える
SDGs
11 住み続けられる街づくり
12 作る責任 使う責任
みんなで意識して行きたいです