今日のお昼はお隣さんのアイサンが作ったジャージャーメン、酸辣湯をいただきました。
私は天津に来て三度目のジャージャーメンでしたがお店以外のものは初めてでした。
ジャージャーメンは家庭料理なのかそれぞれの家庭によって味が違うようです。私がタレをかけすぎたせいか少し塩味が強くなってしまいましたが今日のジャージャーメンは美味しかったと思います
そしてお店ででてくるような中華料理（めん、スープともに）がお家でも作れるなんてすごいと思いました。（中国ではあたりまえかもしれませんが・・・）
私もいつかこんな風に・・・は無理かもしれないけれど1品でもいいので中華料理が作れるようになって日本に帰りたいです。
たくさんのお料理を作ってくれたお隣のアイサン、今日の会を企画してくれた皆さん、ありがとうございました
楽しかったで～す