なんか大きい柚子は横半分に切って漬けるんだってね。でも3個で挫折。だってタネが真ん中にギッシリで切れないんだもん。軽々しく「横1/2にして入れます」とか言わないでほしいよね

というワケでホントにちゃんと漬かるかは不明だけど、まぁお風呂に入れるよりはいいでしょう。

しかし柚子高いよ！1個100～130円で、今回は11個使用(1個260円のは、いくら姪っ子のためでも買えなかった)。もうちょっと安くなりませんかね。時期的なもんですかね。庭に柚子植えてる人と友達になるしかないですかね

このはちみつゆず酒ちゃんは、しっかりお祝いに味わっていただこう。これから1週間後に皮を取り出して、1ヶ月だか2ヶ月で飲み頃だそうです。6月の誕生日まで熟成させて丁度いいんじゃないかなー。姪っ子の1歳誕生日が楽しみ！