H30年 季節限定“まる尽くし”始めます! | 侘寂伝文(わさびやブログ)

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H30年 まる尽くし(要予約/3名様より) お1人様9,000円/税別 4名様より8,500円にて 現金価格) 

冬眠明けから「お客様に提供して遜色無し」と現地からの報告を受け 今年も“まる尽くし”始めます 

 

(内容)食前酒 金冠卵 割鮮 すっぽん鍋(なにわ仕立て) 雑炊 

 

河岸では天然すっぽんを1匹からの予約購入なので 原則3名様よりのご予約承りです 

 
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まる(すっぽん)といえば 勿論すっぽん鍋や雑炊が代表格ですが わさびやで一番のお勧めは“割鮮” 

 

鮮度抜群の上身(腿部)だけでなく肝や心臓 腸や胃袋などのモツもしっかり造りで提供します 

これから夏を迎え 滋養強壮としても 旬の美味としても最高級の美味 是非ご賞味下さい