今錦 純米吟醸 金紋錦　(米澤酒造　長野県上伊那郡)　

長野県上伊那から　銘酒今錦で使用する好適酒造米"金紋錦"と"美山錦"を契約栽培されている(長野県内最大手)S様ご一行が来阪されました　以前上伊那にお邪魔した折　大変お世話になった皆様です

　

本年度醸造の今錦も　芳醇な酒体で輪郭がしっかりとした香味ながら上品さを奏でる後キレ

関西でも絶対受けが良いだろうな…販売酒販店が無いのが勿体無い位です　

　

[蔵元訪問記]米澤酒造－上伊那が育んだ“今錦”