和風ちりそーす煮 | 侘寂伝文(わさびやブログ)

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和風チリソース煮 

一般の献立には記載していない"予約料理" 中華料理の様な分厚い衣ではなく素材を楽しんで頂く趣向です 豆板醤は使用していますが辛目が好みの方は付属の豆板醤を追加で 

 

清酒との取り合わせはお勧めできませんが お酒が飲めない方には喜ばれます

 

活車海老を安く入荷出来た時は お勧め商品で提供します