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お越しいただきありがとうございます♡

2人の子ども、兄(中学生)妹(小学生)と3人で生活している40代ママです🫶パパは単身赴任中で絶賛ワンオペ中!食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。家族の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通してココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思ってます♡

Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡


❤️Instagramもよろしくお願いします❤️

おはようございます😊
今日はダンボと妹、えーたんと4人でお出かけ🚗こりゃみんなでえーたんの取り合いだな😆😆😆

すみれさんは明日いよいよ抜糸



では今日のレシピです♡
モリモリ野菜と、タンパク質も同時に摂りたかったので豚しゃぶサラダ!コツあり!自家製ドレッシングで

我が家の豚しゃぶサラダ

豚しゃぶ肉はロースを使いました!サラダの材料はなんでもok!昨日冷蔵庫にあったのはレタス類、トマト、スナップエンドウ、紫キャベツ、ここに載せてないけどブロッコリーもあったので別茹でしました♡

豚しゃぶ肉ははしゃぶしゃぶしたら麺つゆにそのままダイブ、食べる直前まで浸しておきます

こうする事でパサつかずしっとりやわらか、しかも味がついて、美味しい!昔しょうこおばちゃまに習ったんだ♡

つゆはこちら!水でうすめて、お好みの濃さにして、お肉を浸しておきます!

 サラダ材料をもりつけて、今回はモッツァレラチーズも!!

しゃぶしゃぶ肉を汁をトントンときって、そのままのせる!

ドレッシングはマヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ1、甘酢(漬物酢など、なければ寿司酢)大さじ1、オリーブオイル小さじ1、醤油少々)


是非お試しください😋😋😋


さてー

注文してた佐藤さんのお米30キロが昨日届いた🍚3人だけどじょーがとにかくよく食べるから、お米の減りも早い!

じょーは1年で身長もだけど、体重も7キロ近く増えてる!カラダ作りで身長、筋力、体重、意識して本人も増やす努力してるのかな🥹あまりにもガリガリだったからね、とにかくたんぱく質とご飯をたくさん食べさせてる!


去年の3月から

今までですでに7キロ増👏


筋肉量も!!身長ももちろん!

小学校卒業時150cm台だったのが、175cmくらいまで伸びたから、まだまだ伸びるはず!旦那抜いてほしいなー🥹185cmくらい欲しい😍萌。でもガリガリ嫌だから、ある程度がっちりの高身長(※太っていてもだめ)←一度お前黙れww

大谷翔平選手とか最高だよね🥱


我が家の子供たちの成長は佐藤さんの美味しいお米のおかげ!


今はえぬきの特別栽培米の販売もスタートしたようです!

食べ比べも😍是非チェックしてみてくださいね🩷



詳細・購入サイトはこちら


成長していいのは子供達だけ。なんで私がこんな日に日に成長すんのよ😇😇スクスクとふくよかに😇

昨日楽天で注文してたおからクッキー届いた😁


私夜ご飯が17時なんですね。18時頃ダンスに出て、帰ってきて風呂入って一息つくともう22時なので絶対夜ご飯食べてから行くんです🍚


で、22時ごろからブログ作ったり洗濯物畳んだり、、、お腹、ペコペコ。。。お菓子やアイス←絶対これで太った。

てことでここ1〜2週間夜17時にご飯食べたら朝まで何も食べないように耐えてる。んだけど

どうしてもお腹ぺこぺこで死にそうな時はwこれかじろうとおもう!めっっっちゃ硬い🤣歯🦷折れるかと思った🤣

味は大好きな味!すこーしずつ舐めながらwww時間かけて食べて1〜2枚で満足して朝まで耐えようとおもいまーす


これだよん!マラソン中にもうひとつ買っとく💘


​昨日の質問など


卵とたっぷりピーマン、それに白だしと砂糖で味を見ながら好みの濃さにして、卵焼きにしているようです♡


素敵ですよねーー♡妹もインスタしてるので、ぜひルームツアーリクエストしてみてくださーい,インスタでしてくれるかもw

妹インスタ♡承認制じゃありません




イベントバナー

これも黒のボーダー買った😍形ちょー可愛い
愛用中

​今日のダンボ弁当


・鯖の竜田揚げ・肉じゃが・ちくわの磯辺揚げ・チキンナゲット・黒豚ウィンナー・胡麻団子