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お越しいただきありがとうございます♡

2人の子ども、兄(中学生)妹(小学生)と3人で生活している40代ママです🫶パパは単身赴任中で絶賛ワンオペ中!食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。家族の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通してココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思ってます♡

Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡


❤️Instagramもよろしくお願いします❤️

おはようございます☺️
花粉症のある🤧方
生きてます?
私薬を💊飲んでくしゃみと鼻水はなんとかなってるものの、目が常にショボーっとして目があかない、眠り続けたい🤧😷🥱顔が痒い、肌荒れ。。。

私の最強アレルギー値

ダニ基準値1.39に対して198😂😂😂

ハウスダスト120、猫51

そしてスギ、、、200以上😂

計測不能だし😇😇😇


私地球で生きていけそ?


てことで今朝のレシピです

家にある野菜何でも使って😉
ご飯がすすむ豚肉レシピ



カレー回鍋肉

【材料】

・キャベツ 1/2玉

・長ネギ 1本

・エリンギ 1パック(2本)

・人参 1本

・豚バラ肉 300g

・片栗粉 適量

🅰️

・酒 大さじ2

・甜麺醤 大さじ2

・顆粒鶏がらスープ 小さじ1

・カレー粉 小さじ1



キャベツは、ざく切りにする。

人参、エリンギは薄切りに、長ネギは斜め切りにする。🅰️は混ぜ合わせておく。

人参は600wのレンジで3分レンチンする。


油を熱したフライパンで片栗粉をまぶした豚肉を両面カリッとなるまで焼く。

ポイントは、あまり触らない!😉


肉が焼けたら,一度フライパンからおろし、余分な油を拭き取ったら長ネギ、エリンギを炒める。


長ネギ,エリンギに火が通ったらキャベツも投入!

キャベツは、火が入り過ぎない程度にサッと炒める


人参も加える


お肉も加えたら🅰️を流し入れる。


全体にタレが絡んだら完成❣️



これは!ご飯すすむ!丼にしてもいいね😍👍是非お試しください🩷


昨日のブログではDMやコメントくださりありがとうございました!先輩ママ方のこれからかかるであろうお金の話や、アドバイスに震えました🫨貯金しなきゃ😵‍💫😵‍💫😵‍💫


新NISAも勉強したいんだ。したいのは山々。本当やらなきゃいけない事が盛りだくさん!!でも。。朝起きるやん?働くやん?疲れて横になるやん?夜やん?山盛りの家事するやん?夜中やん?気絶して朝やん?気付けば週末やん?気付けば月末やん?気付けば年末やん??気付けば孫産まれてそ😇




昨日はとにかく暑くて🥵、美容院に行くまでの車の中で汗だく💦花粉症で窓開けられないからエアコン


雨かと思ったら晴れたからシーツも洗っていった😊



昨日は白髪染めただけ🥹


汗をかいたからか

普段甘いお菓子は食べたくてもスナック菓子って欲すること少ないのに、昨日はしょっぱいの欲しくておやつピュアポテト🥔

これ美味しいーー😋😋😋


あ。甘いのも買って帰った、今日お仕事終わってからダンボと食べる😍これ👇

雪見だいふくだけど

アイスクリームコーナーじゃなくてプリンなどのチルドコーナーに売ってる生雪見だいふく😋


話題になってたから気になってたんだ😍😍😍楽しみ😚またレポする♡


さぁー今日も頑張りましょう!

イベントバナー

 一度外に出たらマスク捨てて変えるからまだまだこの時期マスクが大量にいる💦

おすすめー!かなり長く使ってるけど切れ味かわらない!愛用中♡

最近買った中で超愛用してる♡
おうち用コーヒー♡大容量だし美味しいい

本日の​ダンボ弁当


・オムライス・ハンバーグ・カルボナーラ(レンチン)・ほうれん草お浸し・紫キャベツラペ・シャウエッセン

​ダイエット記録

2/21 53.1kg また生理で太った😇

朝 ごはん、味噌汁、塩鮭、ベーコンエッグ、ブロッコリー、スナップエンドウ、トマト

昼 バナナ、食パン、コーヒー

夜 煮込みハンバーグ、目玉焼き、カボチャサラダ、新玉ねぎのグリル、ご飯、味噌汁


間食 ピュアポテト、スニッカーズ、マドレーヌ