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2人の子ども、兄(中学生)妹(小学生)と3人で生活している40代ママです🫶パパは単身赴任中で絶賛ワンオペ中!食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。家族の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通してココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思ってます♡

Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡


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おはようございます😊
今日は一人でお仕事💓企業さんと面談🫶大好きな企業さんだからワクワクドキドキ🥹🥹🥹
明日もお仕事🫡GW長期連休中の人達もいるのかな😍

 TODAY'S
 
今日のレシピです


自家製ガリが味のアクセント❣️

ご飯がすすむおかずレシピ♪

新生姜を漬け込んだだけ!めちゃくちゃ美味しくて毎日食べてる😋😋😋




鶏肉とピーマンの

ガリカレー炒め

【材料】

・鶏もも肉 1枚(約250g)

・玉ねぎ 1個

・ピーマン 5個

(今日は赤2個、緑3個使いました)

・ガリ 30g

・片栗粉 適量

🅰️

・酒 大さじ1.5

・醤油 大さじ1.5

・みりん 大さじ1.5

・ガリを漬けた甘酢 大さじ1.5

・カレー粉 小さじ1



玉ねぎと、ピーマン、ガリは細切りにする。

鶏もも肉は一口大に切る。🅰️は混ぜ合わせておく。


鶏もも肉に、片栗粉をまぶして、少ない油で揚げ焼きにする。


鶏もも肉に火が通ったら一度フライパンからおろし、同じフライパンで、玉ねぎ、ピーマンを炒める。


野菜にも火が通ったら、ガリと🅰️を加える。


全体にタレが絡むように、1〜2分炒めたら火を止めて完成🤤👍

ガリがアクセントになり、美味しいー🥰ご飯もすすむよー🍚😋


さてー

昨日夕方2時間も昼寝しちゃったすみれさん、夜22時前でこのテンション🤪🤪🤪

結局2階の寝室に上がったのにぜんっぜん寝れなくて0時前まで音がしてた🤣


私も0時まで推し事。

昨日インスタにアップした👇

涙の女王全16話完走して

昨夜はひたすらYouTubeでメイキングやOSTを漁ってた😍

いやぁーおもしろかったね💓


『愛の不時着』と同じ脚本家!そして視聴率は愛の不時着超え!!他にも『星から来たあなた』も『青い海の伝説』も同じ脚本家、そしてスタジオドラゴン!


ヒットしないわけがなーい😌

まじ最強コンビだった🥹🥹🥹


ラストでキムスヒョンが歌うOST『プロポーズ』も感動したし🥲


新しく『終末のフール』を見始めたけど、涙の女王ロスで全然入り込めない🤣🤣🤣

GW後半何見ようかなぁー🫶


GWで韓ドラデビューしてみようかなって人❤︎Netflixで観れるここら辺見てみて👇間違いないよ


THE王道5選

    

愛の不時着

涙の女王

梨泰院クラス

刑務所のルールブック

賢い医師生活


とりあえず韓ドラ見てなかったメンバーでも盛り上がった5選

    

ペントハウス

スカイキャッスル

ザ・グローリー

ペーパーハウスコリア

今私たちの学校は
DP

などーーー

サスペンス系だったら

    

怪物
被告人
マイネーム
ヴィンツェンツォ
イカゲーム
ボイス
セレブリティ

あたりが面白かったかなー 


デビュー待ってるーーー🫡

韓ドラオフ会だけはしたいとおもってる←


さぁーみなさん今日も1日

ファイティン🩷🩷🩷

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 夏服欲しい!!!!


​今日のダンボ弁当


・味噌漬け豚肉・ハンバーグ・ほうれん草入り卵焼き・スパゲッティ・ペッパーウィンナー