今夜は味噌鍋にしました

 

 

 

冷蔵庫にキャベツが1玉半もあったし…

 

もやしに玉葱、人参、うすあげ、小松菜

 

豚バラに玉子落として完成

 

ニンニク味噌が隠し味のスープがウマシ

 

 

 

茹でといた素麺を最後に投入、

 

野菜たくさん食べて満腹でした

 

 

 

優作も、刻んだ野菜と豚バラ、

 

素麺をわんさか食べてました～

 

 

 

 

 

タイトルのちょい足しなんだけど…

 

旦那も私も大絶賛だったから、

 

試して欲しいなぁと思って記事にしました

 

 

 

味噌鍋の最後、雑炊作る時に、

 

とろけるチーズとベビーチーズを投入

 

蓋してチーズが溶けたら、火を止めて…

 

コーヒーフレッシュ1つと多めの黒胡椒、

(お好みで塩をかけてもGOOD☆)

 

刻み葱をたっぷり入れて豪快に混ぜて完成

 

 

 

洋風なリゾットに変身しましたょ

 

多めの黒胡椒がポイントかなぁ♪

 

チーズの量もお好みで

 

ご飯はさっと水洗いしてぬめりを取ってから使うべし☆

 

 

 

 

 

これからお鍋の季節～

 

味噌鍋をシメる際は、お試し下さい