おはようございます

12/17 ☆夜ご飯
素うどん。
子供達からの、熱烈なリクエストです

ワカメも、あま~いお揚げさんも、
天婦羅も、要らない、
ネギOnly~‼️

しっかり鰹だしの、
お汁にネギドバァ~っ。
8玉食べました…


楽チンな子供達で、助かります

あれ?18日の、お家ご飯も
写真がない…

鶏肉団子の酢豚のお弁当でした。
夜ごはんに、
野菜を沢山量増しして、
野菜のごまスープと簡単に食べました。

…なぜなら。

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ぺこりの、綺麗なおねぇさん
orimamaの誕生日用に作った
レアチーズココアタルト。
…を、オヤツに一切れずつ食べたから♡


orimama、
.*・゚☆Happy(♡˙︶˙♡)Birthday☆゚・*.


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断面です。
美しくないのですが、下から
味と食感は絶品の、
ココアタルト生地、
ビターチョココーティング
サワーチェリー
レアチーズ
…の、層になっています。

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ココア生地がパリパリで、
これぞ、ココア‼️な味が
我が家のお気に入りです。

娘からも、タルト生地のレシピを
ねだられているので、
分量のみ、覚え書きです。
作り方はいつか…


☆20㎝底抜けタルト型☆
バター  60g
砂糖     60g
全卵     よくときほぐした物30~35g
塩        ひとつまみ
薄力粉  60g
強力粉  40g
ココアパウダー  20g


それから、チョコレートタルトも。

あはははは~‼️
生地が残るのが面倒で、
貼り付けまくって縁がガタガタです
ま、全粒粉入りで、風味のいい、
ふっくらサクッと軽い仕上がり。
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ちょっとデコってみました。
…メッチャ、不評でした…
粉糖で甘くなった…と。
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口うるさい我が子達。
でも、なかなか、
鋭い…
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断面は、下から
全粒粉入りタルト生地
フランボワーズと梅ジャム
焼きショコラ
パータグラッセ←コーティングチョコ
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それから、←まだあるんかい⁈




夜寝る前に、
翌日のお弁当や朝食ご飯を洗って
予約するのは、
長男の仕事ですが、
よりによって、
末っ子米飯持参の日に、
炊き忘れ…

私が、炊いて学校まで届けましたが、
申し訳なかったな、と
思ったのか、
学校帰りに、スイーツを
お土産に買って来てくれました。

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ごめん。
…とは、口に出さないけれど
反省の気持ちは
伝わりました
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長女と末っ子に、一口ずつあげて、
(長男は、遠慮してました。)
あとは、ありがたく、
見せびらかしながら

1人で頂きました


ご馳走さま

みなさんも、この時期
甘い誘惑、美味しい誘惑に
フラフラしている事でしょう~♡

虫歯にも、食べすぎにも気をつけて
楽しんで下さいネ(๑•̀ㅂ•́)و✧

では、今日も
happyに過ごせますように!



訪問ありがとうございました


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